Vet du inte vilken utsökt mat som serveras som en varm måltid för en middagsfest eller förbryllad över vad man ska laga till en familjen middag? Idag kommer vi att informera dig om receptet på braised fläsk ribb som kan tillagas av en underbar kastrull - en långsam spis.
Fläsk revben stuvade i en långsam spis är mycket välsmakande, saftig och näringsrik. De kommer utan tvekan att vara trevliga både för männen som inte tänker på livet utan kött, och de som föredrar grönsaker. Ett utmärkt tillskott till revbenen som framställts på detta sätt kommer att vara kokta potatis eller potatismos.
Du behöver:
- fläskfibrer - 1, 5 kg,
- Bulgarisk röd och grön paprika - 3-4 stycken (om det inte finns färskt, kommer vi att använda fryst peppar),
- morötter - 2 stora bitar,
- löklök - 2 stycken,
- tomat - 1 stycke,
- tomatpasta - 2 matskedar,
- sojasås - 2 matskedar,
- salt - till smak,
- slipad svartpeppar - till smak,
- kryddor för kött - till smak.
Beredningsmetod
1. Förbered de produkter som anges i ingredienslistan.
2. Min peppar. Vi städar. Skär i remsor.
3. Gulrot ren. Gnid på en grov rivare.
4. Rengör löken. Min. Dela upp i 4-6 delar, skär i remsor.
5. Min tomat. Skär i kuber.
6. Hackad hack i delskivor med salt, peppar, strö med kryddor och häll med sojasås. Rör om.
7. Blanda revbenen med hackade grönsaker, tillsätt tomatpastaen. Blanda väl. Lämna ett par timmar att marinera.
8. Marinerade revben, tillsammans med grönsaker, placeras i en flerkökskål. Ställ in läget "Quenching" (i 2 timmar).
9. Efter att multicookerns karaktäristiska signal har informerat dig om att skålen är klar sprider vi revbenen på en serveringsfat och dekorerar bordet med dem.
