Pie med kortbröddeg äpplen

Pie med kortbröddeg äpplen

Det finns ingen sådan plats på jorden där äpplen skulle växa, och äppelpärlor skulle inte bli gjorda av dem. Det skulle vara helt enkelt ologiskt, eftersom det är omöjligt att hitta en lämpligare fyllning för söta bakverk: äpplen ändrar inte degens konsistens och fläckar inte den, de är måttligt söta och måttligt mjuka, de är billiga och friska. Och äpplen är perfekt kombinerad med alla bakverk och det är även svårt att säga vad de är bäst lämpade för - puffbullar, jästrull eller osyrad strudel.

På samma sätt ser de bra ut med sanddeig - lägger ut sin torrhet, sötning och uppfriskning. Därför erbjuder vi dig idag ett recept på äppelpajsmörgås på ett klassiskt bakverk av smör, ägg, socker och mjöl.

Ingredienser:

  • socker - 1 kopp;
  • olja - 200 g;
  • ägg - 3 stycken;
  • mjöl -180 g;
  • äpplen - 3 stycken.

Matlagning

Pie med kortbröddeg äpplen

1. Mätning av det önskade antalet ingredienser. Vi får oljan i förväg eller värma upp lite i mikrovågsugnen. Mina äpplen.

Pie med kortbröddeg äpplen

2. Välj en lämplig behållare för ätning av deg och sätt det mjuka smöret i det, häll i socker.

Pie med kortbröddeg äpplen

3. För att inte få skalet kör vi alla ägg i degen.

Pie med kortbröddeg äpplen

4. Häll sist mjöl. Du kan hälla den genom en sikta.

Pie med kortbröddeg äpplen

5. Rör om ingredienserna noggrant och ät degen.

Pie med kortbröddeg äpplen

6. Vi baka baktypen med något fett (smör eller vegetabilisk olja, margarin), sätt degen där och nivåera den. Lämna lite deg för dekoration.

Pie med kortbröddeg äpplen

7. Skala äpplen och mitten med frön. Skär dem i tunna skivor.

Pie med kortbröddeg äpplen

8. Sprid ut bitar av frukt och strö dem med socker.

Pie med kortbröddeg äpplen

9. Den återstående degen extruderas genom en konditoriväska i form av ett nät eller något annat mönster.

Pie med kortbröddeg äpplen

10. Vi baka ca en halvtimme. Temperaturen satt 180 grader. Villighet kontrollera tandpetare eller gaffel. Vi tar ut när kakan är täckt med en skorpa, och inuti är det inte längre rå.

Pie med kortbröddeg äpplen

11. Efter att bakningen har svalnat lite, strö den med pulveriserat socker.

Pie med kortbröddeg äpplen

12. Servera vid bordet, skär i portioner.

Pie med kortbröddeg äpplen

13. Stänk med kanel, om så önskas.

Kommentarer (0)
Sök