Sallad med kyckling, pommes frites och koreanska morötter är en bra maträtt till ett festligt bord, men med tanke på hur lätt det är att förbereda kan du laga mat varje dag. Prunes - en produkt med egen speciell smak, det är inte till alles tycke, men i denna sallad är det mycket lämpligt, så du borde lägga till åtminstone några saker. Du kan använda rökt pommes frites eller torkas.
Ingredienser
- 70 g morötter på koreanska
- 120 g kycklingkött
- 1 handfull pommes frites
- 1-2 kycklingägg
- 2-3 kvistar färska gröna
- 3 knippar salt
- 1, 5 msk. l. majonnäs
- 2-3 nypa kryddor till smak
Matlagning
1. Förbered alla ingredienser för att laga sallad. Koreansk stil morötter kan göras på egen hand eller du kan köpa en redan förberedd. Kyckling kött (du kan bröst) i förväg är bättre att laga i saltat vatten - detta kommer att avsevärt spara tid. Du kan också koka kycklingägg. Om torkade prunes kan blötläggas i varmt vatten i en halvtimme.
2. Kyl och kyla kycklingen och skär den i små bitar. Skicka till en djup skål (salladsskål). Det skickar också morötter på koreanska. För långa band av morötter klipps bäst i flera bitar för att göra salladen lättare att blanda.
3. Kall hårdkokta ägg och skär i små kuber.
4. Skicka skivad ägg till salladsskålen.
5. Skär pommes frites i små bitar. Tvätta färska grönsaker och finhacka, lägg i en skål. Salt och krydda efter smak.
6. Säsongssallad med majonnäs av fettinnehåll eller gräddfil. Blanda allt bra, prova salladen för en tillräcklig mängd salt, kryddor och gröna.
7. Placera den tillagade salladen i en salladsskål eller en liten skål för servering i portioner.
