Lean Avocado Salad

Grönsakssallad med avokado är en lätt grönsakssallad som passar för en mager och vegetarisk meny. I dietmenyn kan denna maträtt också inkluderas, om du bestämmer dig för att dela med de extra punden i midjan, minska sedan mängden olivolja i dressingen och ta bara hälften av avokado istället för hela frukten.

Lean Avocado Salad

Förbered en sallad strax före servering - Hackade färska grönsaker förlorar sin smak, Avokadosalat blir "våt" och smaklös om du behåller det i flera timmar.

  • Tillagningstid: 10 minuter
  • Portioner: 2

Ingredienser av Leansalad med Avokado

  • 1 avokado;
  • 1 rödlök;
  • 1 färsk gurka;
  • 1 \ 2 huvudet av isbergssallat;
  • 3 tomater;
  • 1 tsk svart sesam;
  • citronsaft.

För tankning:

  • 1 \ 2 citroner;
  • 2 matskedar olivolja;
  • 1 tsk torr kryddor för grönsaksallad;
  • 2 tesked senap
  • rödpeppar eller paprika;
  • havsalt till smak.

Ett sätt att göra grönsaksallad med avokado

Klipp avokado i hälften, plocka upp benet. Ta bort massan med en efterrättsked, skär i tunna skivor, sätt i en salladsskål.

Avokadosmassa oxiderar snabbt i luften - blir mörkt, ser obehagligt ut. För att bevara färgen på frukten, häll den med nypressad citronsaft, och för att inte få citronben i lentesalat, filtrerar vi saften genom en sil.

Skär den söta röda löken i tunna fjädrar, lägg till den hackade löken i salladsskålen till avokado.

Lean Avocado Salad Lean Avocado Salad Lean Avocado Salad

Skär den färska gurkan i tunna skivor, skicka skivad gurka i salladen, efter löken. Jag råder dig att skalla en lång grön gurka skalad och ta bort förändringen från den.

Klipp i ett halvt litet huvud av "Iceberg", skära löv grovt eller riva händer. Det finns en åsikt att grönsaker förlorar vitaminer från kontakt med metall, de säger därför att det är bättre att riva salladen med händerna. I själva verket är förlusten av vitaminer försumbar, så du kan använda en kniv.

Klipp mogna röda tomater i halva, skära stammen med en tätning, skär tomaterna i skivor. Om du använder körsbärstomater är det bättre att lägga till dem helt.

Lean Avocado Salad Lean Avocado Salad Lean Avocado Salad

Vi gör tankning. Krama en matsked citronsaft i en skål, tillsätt en klämma med havssalt, sädessallad och torr krydda för grönsaksalat.

Lean Avocado Salad

Häll smaklig olivolja (oraffinerad) i en skål, häll en nypa sallad paprika eller rödpeppar, om kryddig mat är till din smak. Blanda dressingen med en sked så att den blir homogen.

Lean Avocado Salad

Häll dressingen i salladsskålen, blanda grönsakerna så att dressingen dricker varje bit.

Lean Avocado Salad

Stänk sallad med svart eller vit sesam. Förutom sesam kan du stänka skålen med rostade pumpafrön eller linfrön, vilket gör att strukturen varierar.

Lean Avocado Salad

Betjäna omedelbart fast avokadosallad på bordet. Färsk sallad erhålls knäckt - (isbergslöv, gurka och rödlök), med delikat stänk av avokado, mogna tomater och en aptitretande kryddig dressing med en lätt sur citron. Bon appetit!

Lean Avocado Salad

Färska grönsaker är friska och välsmakande, och innehåller ofta dem i din kost.

Kommentarer (0)
Sök