Oavsett hur nya intressanta rätter visas, är det inte så lätt för dem att utöva vanligt soppa från vår kost. Han förankrade sig starkt i vår kulinariska kultur och efter en helgdag fylld med fester frågar själen sig själv - det enklaste och mest vanliga.
För att spara tid kan köttbuljong för soppor kokas gratis och fryst, eftersom det tar 1,5-3 timmar att koka köttet (om det inte är en kyckling från affären). Eller du kan laga buljongen på kvällen och soppan - precis innan du serverar, eftersom potatisoppa efter kylning, förlorar sin smak. Soppa med pasta smakar bättre om de är lite underkokta - efteråt kommer de fortfarande mjukna tillräckligt, men de kommer inte att spillas över och soppen kommer att förbli transparent.
Ingredienser:
Matlagning
1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Skala lök, morötter och potatis. Tina köttet och placera i en lämplig kastrull, häll vatten, ca 2 liter. Som kokar, ta bort skummet och minska elden.
2. Hacka lök och morot noggrant och skicka det till pannan med buljongen.
3. Skär potatis i kuber.
4. Efter 2 timmars matlagning över låg värme, skicka potatiserna till pannan efter resten av grönsakerna.
5. Efter 30 minuter, mäta den önskade mängden pasta och skicka den till pannan, rör om något. Koka soppan i ca 15 minuter.
6. Läckra pastelsoppa är klar. Häll i tallrikar och dekorera med gröna.
