Krydderier för äggrätter

Krydderier för äggrätter

äggröra eller äggröra är favorit frukosträtter och inte bara. Ägg är näringsrika, välsmakande och rik på proteiner, så de kan användas som kostprodukt, utan rädsla för att få extra vikt. Servera ägg som en sida maträtt eller som en separat maträtt.

Äggröra blir aldrig trött, eftersom det finns många recept för matlagning. Du kan laga äggröra med tomater, med hackade grönsaker, med bitar kött eller bacon, med svamp eller ens med bitar av fisk.

Men få människor vet att äggrätter kan diversifieras med olika kryddor och kryddor.

Vilka kryddor är lämpliga för stekt ägg

Kryddor är väl kombinerade med ägg, såsom markrött och svartpeppar, vitlök, dragon, oregano, citronmelé och en blandning av kryddor baserade på gurkmeja. Du kan lägga till bulgarsk peppar, lök, spenat och avokado till ägget.

Försök att laga de ursprungliga äggröra, tillsätt en nypa muskotnöt, ingefära, saffran, kardemumma och kanel till det - det kommer att vara ovanligt och mycket gott eftersom alla dessa kryddor är perfekt kombinerade med ägg.

Använd sötpipa

Barn älskar äggröra tillagade i den ursprungliga formen - i form av ett hjärta eller kamille. Men om du inte har formar, kan du istället använda den bulgariska peppar, skära i små tunna ringar. Kasta bara på pannan och häll ett ägg i mitten av peppar - det kommer att visa sig både gott och vackert. Bulgarisk peppar förstör inte bara smaken av skålen, utan lägger också lite söt krydda till det.

Använd tomater

Ägg med kryddor kan inte bara stekas, men också bakas. För att göra detta, skära en tomat i halva, ta en kärna ut ur det och slå ett ägg blandat med hackade gröna och vitlök i det och strö över ost på toppen. Baka i ugnen tills den är kokt. Skålen kommer vara utsökt, elegant och ändå kommer det att vara svimrande arom.

Ägg i en bulle

Försökde aldrig att baka äggröra i en bulle? Prova det! Det är väldigt enkelt - mittenstycket är skuren från en smörgåsbulle, ett ägg hälls in, lite slagen med peppar, salt, vitlök och hackade gröna. Du kan lägga till en nypa kanel eller ingefära. Och om du lägger till lite korv, bacon eller krabba pinnar till ägget, får du en original aptitretare som inte skäms över att sätta på bordet för gästerna.

Råna ägg med provencalska örter

En blandning av provencalska örter kan köpas i affären eller använd din favoritbukett med kryddor. Ta en silikonbakningsfat, sätt en tunn skivad skinka rulle upp i den och häll i ett lite slagen ägg blandat med provensalska örter. Saltning av skålen är inte nödvändig, eftersom skinkan redan innehåller salt. Baka i ugnen tills den är kokt. Det kommer att vara original, välsmakande och tillfredsställande!

Kommentarer (0)
Sök