Fylld zucchini i ugnen

Fylld zucchini i ugnen

Fyllda rätter ser alltid rika och festliga ut, oavsett om det är en anka med äpplen eller en enkel courgette med fyllning.

Zucchini fylld med krillkött är en maträtt av dem som kallas "i brådska". Naturligtvis är det omöjligt att kalla det en budget, men om du medeltar kostnaden för alla ingredienser för en helt icke-liten del, vilket visar sig vara ett resultat, kommer det inte att falla in i kategorin delikatesser. Omkring 15 minuter kommer att spenderas på att laga mat (ej räkningstiden för ris), ytterligare 30 minuter för bakning - och du kan ha en liten familjeparti med en originalrätt som mellanmål.

Ingredienser:

  • 1 zucchini;
  • 1 burk krillkött (ca 100-110 g);
  • långt ris - 1/2 kopp;
  • hård ost - 100 g;
  • kryddor och salt till smak.

Matlagning

1. Vi förbereder oss för alla nödvändiga produkter.

Fylld zucchini i ugnen

2. Tvätta squashbrunnen. Vi gör två djupa, men inte genom, längsgående skär med en "skiva" och dra försiktigt kärnan ur zucchini. Resultatet är en ihålig "båt" av grönsaker.

Fylld zucchini i ugnen

3. Tvätta ris flera gånger tills vattnet är klart. Efter att ha hällt ett glas rent vatten och laga på låg värme tills det är gjort. Redan i detta skede kan riset vara något saltat. Klar riskyld.

Fylld zucchini i ugnen

4. Vi knådar krillköttet med en gaffel i en skål.

Fylld zucchini i ugnen

5. Lägg till kallt ris där.

Fylld zucchini i ugnen

6. Blanda fyllningen noggrant med zucchini.

Fylld zucchini i ugnen

7. Nästa steg är tillsatsen av kryddor. Du kan använda kummin, curry, torkad dill eller andra kryddor till smak.

Fylld zucchini i ugnen

8. Rör på påfyllningen så att kryddorna är jämnt fördelade.

Fylld zucchini i ugnen

9. I zucchiniens "båt" lägg ut den resulterande blandningen. Vi lägger ut ett bakplåt bakpapper och lägger den fyllda grönsaken på den.

Fylld zucchini i ugnen

10. Ost riven tre.

Fylld zucchini i ugnen

11. Vi lägger den revade ost på toppen av kucchini-fyllningen, som om den täcker skuren.

Fylld zucchini i ugnen

12. I en ugn förvärmd till 200 grader, kommer denna maträtt att kokas i cirka 30 minuter.

Fylld zucchini i ugnen

13. Skär courgetten i bitar och servera till bordet.

Fylld zucchini i ugnen
Kommentarer (0)
Sök