Med utseendet på mikrovågor tog varmostsmörgåsar platsen för den snabbaste heta frukosten. Men vad man ska göra om det finns ost, det finns bröd och det finns en önskan att äta smörgåsar, men det finns ingen mikrovågsugn, eller har den brutits? Det är väldigt enkelt - gör smörgåsar i en stekpanna.
Principen är densamma, men sådana smörgåsar är ännu mer intressanta än smörgåsar, eftersom bröd är rostad i en torr stekpanna och resultatet blir en läcker hybrid av rostat bröd, bruschetta, varm smörgås och smörgås.
Lägg till sås, grönsaker, en kvist med färska gröna på toppen - och frukost är klar!
Ingredienser:
- vitvete bröd - 1/2 tegel;
- smör - 20 g;
- hård ost - 100 g.
Portioner per behållare: 2
Tillagningstid: 15 minuter
Matlagning
1. För att göra läckra ostsmörgåsar (som i en smörgåsmakare), förbered brödet. För att göra detta skärs i 4 kvarter av tegelsten.
2. För att smörja smörgåsar skär vi noggrant skorpan på varje skiva bröd.
3. På 2 skivor applicera ett smalt lager smör vid rumstemperatur.
4. Skär de ödelagda sidorna och skär den i tunna skivor och placera dem på varje brödbit.
5. Skivor bröd, som var med smör, täcka med skivor ovanpå smöret. Värm den keramiska grillen brunn (lägg inte till olja).
6. Smör varje smörgås från två sidor under en press (ta något tungt, till exempel en liter panna fylld med vatten). Servera smörgåsarna varma medan smältosten fortfarande är klibbig.
