Cocktail Aperol Squirt

Cocktail Aperol Squirt

En av de mest fashionabla drinkarna i Europa är Aperol Squirt-cocktailen. Dess klassiska komposition består av tre delar av Prosecco-mousserande torrt vin som produceras i Italien, två delar av den italienska Aperol likören med en arom av apelsiner och en bitter smak, en del av läsk eller en annan läsk. Denna dryck har en unik smak och arom, det är mycket uppfriskande i värmen. Tack vare populariteten hos cocktailen i Italien började de till och med att producera den i färdig form och sälja den i små flaskor. För att njuta av denna kultdryck är det inte nödvändigt att åka till Italien eller besöka den trendiga baren. När du har tillgång till Aperol bitter kan du göra en populär cocktail hemma, speciellt eftersom receptet har många variationer.

Matlagningsegenskaper

Alkohol "Aperol" har en komplex komposition, som är känd för mycket få personer. Det har fastställts att drycken dras på söta och bittra apelsiner, grekisk kvinna, rabarber, cinchona frukter och andra vegetabiliska råvaror. Dess styrka är bara 11 grader, men det är sällan full i sin rena form. Ofta används en ovanlig bitter för att göra en jämnare cocktail.

Det kanoniska receptet på cocktailen "Aperol Spray" existerar inte. Ovanstående proportioner anses klassiska, men de bryts ofta. Det är tillåtet att ersätta Prosecco-viner med andra typer av mousserande viner och spädda dem inte bara med läsk, men även med andra alkoholfria drycker. Med alla skillnader i receptet på den populära cocktailen är beredningen baserad på flera allmänna principer.

  • Cocktail hälls i vinglas på ett högt tunt ben som du vill förkyla. Det är acceptabelt att använda långa eller konformade cocktailglasögon, tumblers och roque.
  • Is läggs till drycken. Is används i kuber, vilket låter dig svalna drycken gradvis under en relativt lång tid.
  • Drycker som används för att göra en cocktail är förkylda.
  • Det rekommenderas att hälla drycker i ett glas i den ordning som anges i receptet. Vanligtvis hälls "Aperol" först, följt av vin, läskas till sist.
  • När du har fyllt glasögonen med drycker, ska komponenterna försiktigt blandas med en skedskena eller ett strå.
  • Användningen av en shaker, mixer och annan utrustning vid beredningen av "Aperol Spray" -cocktailen är oacceptabel.
  • En traditionell dekoration av ett glas fyllt med "Aperol Spray" -cocktail är en apelsin eller grapefruktskiva. Servera en drink med ett halm.

Drick "Aperol-syran" långsamt, men låt inte det bli varmt. Drycken är lämplig för användning under dagen utan hänvisning till matintag.

Klassiskt recept av cocktail "Aperol Spray"

ingredienser:

  • Prosecco torrt mousserande vin - 60 ml;
  • Aperol likör - 40 ml;
  • läsk eller liknande mousserande vatten - 20 ml;
  • orange - 1 skiva;
  • isbitar - efter smak.

Beredningsmetod:

  • Sätt isbitar i ett kylt champagneglas.
  • Häll i orange bitter.
  • Lägg till Prosecco.
  • Spruta läsk.
  • Rör drycken med ett halm.
  • Skär en orange skiva, fixa den på kanten av glaset.

Detta recept på Aperol Spray-cocktail är populärt i Italien, där det blir enkelt att få Prosecco-vin.

Cocktail "Aperol Spray" på tyska

ingredienser:

  • torrt mousserande vin - 60 ml;
  • Bitter "Aperol" - 30 ml;
  • tonic ("Schwepps" eller liknande) - 30 ml;
  • grapefrukt - 1 skiva;
  • isbitar - efter smak.

Beredningsmetod:

  • Placera bägaren i frysen i 10 minuter.
  • Kasta 2-3 isbitar i botten av glaset.
  • Häll i "Aperol".
  • Lägg mousserande vin.
  • Täck upp toniken.
  • Rör med ett halm.
  • Garnera med en del grapefrukt.

Speciellt för export till Tyskland och Österrike gör italienarna en starkare version av Aperol (15 grader). Mest sannolikt är justeringen av proportioner i förhållande till den klassiska versionen av receptet associerad med detta.

Cocktail "Aperol Spray" med champagne

ingredienser:

  • champagne - 100 ml;
  • "Aperol" - 60 ml;
  • mousserande vatten - 40 ml;
  • orange - 1 skiva;
  • isbitar - efter smak.

Beredningsmetod:

  • Sätt is i ett kylt högt cocktailglas.
  • Häll i champagne. Du kan använda någon, men preferensen är bättre att ge halvtorkat vin eller brut.
  • När skummen sjunker lite, lägg till orangellikör, blanda den med en champagne halm.
  • Häll i läsk, mixa cocktailen igen.
  • Dropp i en skiva orange.
  • Lägg ett rent halm i glaset och servera det till bordet.

Denna version av cocktailen "Aperol Spray" är maximalt anpassad till livet i vårt land. Nästan säkert uppfann våra landsmän det.

Cocktail "Aperol Spray" på engelska

ingredienser:

  • Aperollikör - 20 ml;
  • gin - 10 ml;
  • mousserande vin - 30 ml;
  • läsk - 10 ml;
  • isbitar - efter smak
  • apelsinskal (spiral) - 1 st.

Beredningsmetod:

  • Sätt is i ett kylt vin eller cocktailglas.
  • Häll i "Aperol" och gin, blanda bra med en skedsked.
  • Lägg till vin, sedan läsk. Blanda försiktigt.
  • Dekorera glaset med en spiralorange skal.

Detta är en av de starkaste Aperol Spray-cocktailerna. Smaken av gin och bitter apelsinlikör harmoniskt kompletterar varandra, och vin och läsk gör deras smak mjukare.

Cocktail "Aperol Spray" med apelsinjuice

ingredienser:

  • "Aperol" - 50 ml;
  • apelsinjuice - 50 ml;
  • isbitar - efter smak.

Beredningsmetod:

  • Blanda drycker.
  • Häll i ett glas fyllt med is.

Detta är den enklaste versionen av cocktailen "Aperol Spray". För en mer uppfriskande smak kan apelsinjuice i kompositionen ersättas med "Fanta".

Cocktail "Aperol Spray" har en unik arom och unik smak. Denna svaga alkoholblandning släcker törst och uppdaterar. Det är en av de mest populära dryckerna i det moderna Europa.

Kommentarer (0)
Sök