Med tillkomsten av multicookers blev livet av hemmafruar i köket lättare och trevligare. Denna mirakelkruka är en riktig trollkarl, för det stews, pommes frites, bakar och kockar soppor. Idag kommer vi att vara engagerade i att laga mat i en risugn med köttbulle. Proceduren är enkel, och den färdiga soppen visar sig vara mycket smakrik, rik och doftande. Prova det, du och din familj kommer att älska det.
För att göra rissoppa med köttbullar i en långsam spis behöver du:
- nötkött - 300 g,
- potatis - 3-4 stycken,
- morötter - 1 st,
- löklök - 1 st,
- vaktelägg - 1 st,
- tomatpasta - 1 msk. l.,
- ris - 1/3 Art.,
- vatten - 3 liter,
- vegetabilisk olja - 20 ml,
- salt - till smak,
- malt svartpeppar - till smak,
- gröna - att tjäna.
Beredningsmetod
1. Kontrollera om allt som behövs för matlagningssoppa är tillgängligt.
2. Rengör löken. Finhackad
3. Rengör morötterna. Gnid på en fin rivare.
4. Skär de skalade potatisarna i små kuber.
5. I hakan (som passar för någon - fläsk, nötkött, fårkött eller blandat) sätter ett vaktkvistägg. Salt och peppar efter smak. Noggrant knådas.
6. Vi gör bollar av ungefär storleken på en valnöt från malet kött.
7. Slå på långsam spis i läget "Frying". Häll i oljan. Vi sprider lök och morötter. Stek i 10 minuter.
8. Sätt tomatpastaen i grillen. Rör om. Vi fortsätter att steka i ytterligare 5 minuter.
9. Stek den beredda potatisen på stekningen.
10. Stänk välvasket ris.
11. Top lägg köttbullarna.
12. Försök försiktigt inte skada köttbullarna, häll i kokande vatten (!). Slå på "Soup" -läget och koka i en timme. Om din multicooker inte kan skryta med denna funktion kan du laga soppen i "Quenching" -läget för den angivna tiden.
13. Den färdiga soppen hälls i portioner. Strö med gröna. Bon appetit!