En läcker och okomplicerad efterrätt som kan kokas i bokstavligen 20 minuter är korgar med äpplen och smörkräm. Ett sådant recept skulle behöva vara mycket praktiskt när gästerna anlände och det var brådskande att komma med något slags behandla för te eller kaffe. Som sådana korgar och lite söta tänder. Men du borde inte bli involverad i dem - trots allt är den oljiga grädden ganska fet.
Förteckning över ingredienser:
- 70 g smör,
- 5 ssk. l. kondenserad mjölk,
- 7 korgar (tartlets),
- 1 litet äpple,
- 7 sprigs färsk mynta (för dekoration),
- 7 nypa kanel.
Matlagning
1. I en skål sätta det mjuka smöret och mixaren med en mixer med låg hastighet, vispa den till pumpen och häll sedan en tunn ström kondenserad mjölk utan att stoppa piskning. Efter några minuter ska grädden vara helt homogen.
2. Tvätta det söta eller sura söta äpplet och ta bort fröboxen, klipp den i små bitar.
3. Ta en tesked och fyll korgarna med grädde, 1/3 - så att det finns plats för äpplen. Du kan baka korgar eller köpa färdiga - från shortbread, puff bakverk eller den vanligaste skivan.
4. Placera 3-4 skivor äpple i varje korg.
5. Slutför designen av efterrätten - sätt en mintpinne i varje korg och strö med jord kanel. Det är naturligtvis inte mint, men det kommer att göra efterrätten mer aptitretande och ljus. Dessutom kan mint skickas till en kopp, häll kokande vatten och få ett gott och användbart tillägg till efterrätten. Om du lägger korgarna med äpplen och smörkräm i kylskåpet, kommer grädden att härda, eftersom det är oljebaserat. Om du vill ha grädden mjuk, lagra du efterrätten vid rumstemperatur.
