Plus påskkaxa är att det kokas ganska snabbt och enkelt, så du kan få tid att prova flera typer. Höstost Påsk med choklad visar sig mild, med trevlig krämig chokladsmak. Och även om sammansättningen av stallostpåsk inte innehåller så många ingredienser och alla inte är för dyra, måste du komma ihåg att garantin för god påsk är en bra stearinost, smör med en fetthalt av minst 72, 5% och bättre 82, 5%, choklad av hög kvalitet och gräddfil.
Förteckning över ingredienser:
- smör - 50 g,
- gräddfil - 100 g,
- mjölkchoklad - 50 g,
- stugaost - 500 g,
- socker - 200 g,
- vanillin - 1 nypa.
Matlagning
1. Sätt färsk keso i en skål, sätt lite smält smör här.
2. Du kan vrida osten med smör till en pasty-stat med hjälp av en mixer eller kombinera. Massan bör vara homogen.
3. Häll granulärt socker eller pulveriserat socker i en skål.
4. Lägg nu vanilj (blanda inte upp med vaniljssocker) och sur grädde med något fettinnehåll. Rör om. I ostmassan bör inte vara klumpar.
5. Mjölkchoklad ska primeras före gnidning, och vid gnidning, fyll inte kakan helt, men håll den i folie så att den inte smälter från händerna på dina händer. Skaka choklad på en fin rivare.
6. Överför chokladflisen till en skål med ost och mixa.
7. Dampen gasbind eller en ren ren, tunn trasa med vatten. Vrid formen av det smala hålet ner och täck det med gasbindning, kanterna hänger ned. Fyll i formen med ost, linda kanterna på ostkanten.
8. Sätt formen i kylskåp, på tallrik eller tallrik - sannolikt kommer serum att flöda. Efter några timmar kommer chokladpåskmassan att härda och du kan få det snyggt. Innan du serverar kan du hälla söt topping.
