En av de största fördelarna med flera kokkärl är möjligheten att göra lätta mjölkporridor med hjälp, för att undvika den eviga svällningen i denna maträtt - bränd mjölk.
Principen att laga semolina i en långsam spis är densamma som i en konventionell kastrull, bara spannmålen hälls i kall mjölk. För att inte få klumpar (även om möjligheten till detta när matlagning gröt i en långsam spis är minimal), häll rumpan i en tunn ström och omrör mjölk intensivt.
Om du tar 2 msk. l. grits för 300 ml mjölk, som anges i ingrediensförteckningen, får du en medium tjock gröt i varm form, och när den kyls kommer den tjockna och kan serveras som pudding med söt sirap.
Ingredienser:
- mjölk - 300 ml;
- smör - 10 g;
- semolina - 2 msk. l.
- granulerat socker - 2 msk. l.
Matlagning
1. Vi tar ingredienserna för att laga underbar semolina.
2. Häll rätt mängd kall mjölk i multicookerbehållaren.
3. Ställ sedan "Cooking" -läget i 10 minuter och vänta på att mjölken kokar, häll sedan halmmen långsamt och ät omedelbart med en visp. Klara fast vid den angivna mängden, för om du lägger till mer än normen, gröt tjocknar. Ett stort plus med att grilla gröt i en crock-pot är att det definitivt kommer att fungera utan klumpar, vilket inte alltid är möjligt att uppnå när man lagar mat i en kastrull.
4. Skicka även socker till innehållet. Här är noggrannhet inte viktig, för varje har en annan smak. Ingredienserna är alla blandade. Vi stänger bilen och ställer in läget "Mjölkgröt" genom att slå på timern i 10 minuter.
5. När du serverar gröt på bordet, tillsätt lite smör till det, vilket ökar sin delikata, behagliga smak.
