Almond Muffin

Almond Muffin

Mandel med honung är ett gott par ... I öst, där de vet mycket om sötsaker, hittar du denna duet i mer än en efterrätt.

Och låt alla de flitiga kaloriräknarna stänga i skräck i skräck, vi kommer fortfarande att baka denna matchlösa mandeltårta där smaken av smält smör, kakao, honung och mandlar är så mysiga och sötvävda.

Och du försöker också, även om du följer den mest strikta kosten och sitter på en morot. I extrema fall kan du bara äta en liten bit och dela resten med vänner, men kakan förtjänar definitivt att bakas minst en gång.

Ingredienser:

  • kycklingägg - 3 stycken;
  • honung - 1 msk. l.
  • gräddfil - 2 msk. l.
  • kefir - 100 ml;
  • socker - 0, 5 glasögon;
  • kakao - 3 msk. l.
  • vetemjöl - 300 g;
  • bakpulver till deg - 1 tsk;
  • smält smält - 1 msk. l.
  • mandel - 100 g.

Tillagningstid: 1 timme; antal portioner: 10.

Matlagning

Almond Muffin

1. Bryta ägg i en skål, lägg till honung till dem. Det är önskvärt att han inte var kandad.

Almond Muffin

2. Häll sedan i en skål med kefir, sätta grädde och smält smör.

Almond Muffin

3. Blanda allt grundligt, slå med en mixer med medelhastighet. Tillsätt sedan sockret och vispbrunnen.

Almond Muffin

4. I det resulterande masshällsmjölet kan du gradvis, men du kan allt på en gång.

Almond Muffin

5. Häll kakao ovanpå mjölet. Om du vill att muffinen inte ska vara för mörk, kan mängden kakao minskas. Fortsätt att vispa allt med en visp så att det inte finns några klumpar.

Almond Muffin

6. Lägg i fullkorn med mandel i den nästan färdiga degen. För att göra det smaskigare kan du frityra dem i en panna eller i ugnen.

Almond Muffin

7. Blanda allt bra och sätt i en eldfast form, oljad.

Almond Muffin

8. Baka en muffin i ugnen, förvärm till 180 grader i ca 40 minuter. Kontrollera efter beredskap med en tandpetare. Låt det färdiga muffinet svalna något, ta försiktigt bort det från formen och servera det till bordet.

Kommentarer (0)
Sök