Kefir Smoothies

Fermenterade mjölkprodukter hjälper till att återställa tarmmikrofloran, normalisera dess peristaltis, bidra till att eliminera toxiner från kroppen. På grund av det höga innehållet i kalcium och andra spårämnen stärker de tänderna, naglar och hår. Om du dricker dem regelbundet, går de extra punden, och ditt allmänna välbefinnande förbättras blir utseendet attraktivare. Kefir är en produkt som ingår i olika dietplaner för viktminskning. Du kan dricka det separat, men det är mer användbart i "företaget" av frukter, bär och grönsaker. Kefir smoothies är populära bland de som bryr sig om deras hälsa och hälsan hos nära och kära.

Matlagningsegenskaper

Fördelarna med kefir smoothies blir större om de kokas och konsumeras korrekt.

Alla kefir kan tas för en smoothie, så länge den är fräsch. Men du måste förstå att en produkt med en låg fetthalt kommer att vara mindre kalori, men mer flytande.
Om du lägger till socker eller salt till en smoothie kommer det att gå från en hälsosam dryck till en skadlig. Inte tillräckligt med salt - försök att förbättra cocktailens smak med hjälp av kryddor som samtidigt hjälper till att sprida ämnesomsättningen. Behöver sötas - använd honung eller frukt med hög sockerhalt.
Effekten blir mer märkbar om du inte kompletterar kefir smoothies, men ersätter dem med en del av den vanliga menyn. Ät en smoothie till frukost eller middag, äta dem istället för pajer, och resultatet kommer snart att tacka dig.
För personer som är överviktiga är frågan om hur man äter tillräckligt i små portioner relevant. På det finns ett enkelt svar: du måste äta långsamt, med små skedar. Detta gäller också för användning av smoothies. Dess täta struktur gör det möjligt att äta, inte dricka.

Inte alla kefir smoothies är lika välsmakande, ibland avlivas smaken till det goda. Det är dock möjligt att dricka en cocktail om den är smakad med kryddor, gröna, bär och frukter med en ljus lukt. Efter att ha dekorerat ett glas med en bär eller en kvist av mint, kommer du också att göra kefir smoothies mer aptitretande och önskvärt.

Kefir och vegetabiliska smoothies

ingredienser:

kefir - 0, 25 1;
tomater - 0, 3 kg;
Bulgarisk peppar - 0, 2 kg;
gurka - 150 g;
färsk dill - 50 g.

Metod för framställning:

Tvätta och torka tomaterna med en servett. Koka dem och rengör dem. Grovhacka tomatköttet och skicka det till mixerskålen.
Skala den röda paprika från frön genom att ta bort stammen. Skär i små bitar av godtycklig form, lägg till tomaterna.
Tvätta gurkan, torka den med en trasa, klippa av sina tips. Ta bort ett tunt skikt av skal genom att använda en grönsaksskalare. Massa skuren i kuber av medelstorlek.
Chop dill med en kniv.
Krossa tomaterna och paprikorna i mixerskålen, förvandla dem till en jämn tjock massa.
Sätt grönsakspureen i glasögon avsedda för smoothies.
Tvätta skålen på mixern, häll kefirna i den, tillsätt dill. Slå och häll i glasögon, var försiktig så att du inte skadar bottenskiktet.
Mala gurkor separat i en mixer, lägg dem ovanpå kefir.

Den ursprungliga randiga kefir smoothieen kommer gärna att äta, inte bara vuxna, men också barn. Överraskande, för de flesta av dem kommer det att tyckas mycket gott, även om det inte finns socker eller salt i den.

Kefir smoothies med betor och morötter

ingredienser:

kefir - 0, 25 1;
rödbetor - 150 g;
morötter - 0, 3 kg;
gurka - 150 g;
äpple - 0, 2 kg;
selleri stjälk - 50 g.

Metod för framställning:

Tvätta grönsaker.
Skala råbetor och morötter, skär i små kuber och hugga in i en mixer. Teknik i detta skede, du kan inte använda, vrida grönsaker i en mos med en rivare.
Krymp saften från vegetabilisk puree vikad i flera lager ostklaff.
Tvätta selleri. Ta bort grova fibrer från stammen. Klipp den i små bitar.
Rengör det skalade äpplet. Skär i skivor, skära av dem med frön. Skär varje skiva i flera bitar.
Skala och tärning med medelstor gurka.
Placera fasta ingredienser i mixerskålen: selleri, äpple, gurka.
Grind till puré.
Häll kefir och grönsaksjuice. Vispa.

Smoothies framställda enligt detta recept är flytande, det är bekvämt att dricka det genom ett halm. Cocktailen verkar smakligare om du lägger flera isbitar i dina glasögon.

Kefir smoothies med tranbär, äpplen och bananer

ingredienser:

kefir - 0, 25 1;
Tranbär (fräsch eller fryst) - 100 g;
grönt äpple - 0, 2 kg;
stamceller - 50 g;
banan - 150 g;
Färsk persilja - 50 g.

Metod för framställning:

Tvätta selleri och skär i små bitar.
Tvätta äpplet. Klipp kärnan. Rengör äpplet för en känslig konsistens. Skär i kuber.
Bananen, peeling, skär i cirklar.
Välj tranbär, skölj dem i rinnande vatten och torka. Frysta bär bör tinas ut med ungefär hälften.
Chop persilja med en kniv.
Sätt persilja, äpple och selleri i en mixerbehållare. Krossa dem.
Lägg till kefir och bananer. Slå samman ingredienserna.
Gå in i tranbär och piska på cocktailen igen.

Smoothies enligt ovanstående recept är så läckra att även barn äter med nöje. Även användbar, men inte för älskad persilja i detta fall orsakar inte avslag, eftersom det nästan inte känns i cocktailen.

Kefir smoothies med honung och päron

ingredienser:

kefir - 120 ml;
mjölk - 120 ml;
päron - 0, 2 kg;
honung - 5 ml.

Metod för framställning:

Tvätta päron. Skala av det, skära det i 4 delar, skär ut områdena med frön.
Skär pärlemassa i små bitar och lägg den i mixerskålen.
Häll en sked flytande honung över frukten.
Häll kefir, slå tills slät.
Häll i mjölk och visp igen.

Den härliga cocktailens söta smak och arom kommer att vinna hjärtat av alla gourmetprodukter. Det skulle vara värt att försöka, även om det inte var användbart.

Kefir Smoothie med Banan

ingredienser:

kefir - 0, 25 kg;
shortbread - 20 g;
banan - 100 g;
honung - 5 ml.

Metod för framställning:

Bryt kakorna, fyll dem med kefir och låt det suga.
Skala och skära banan.
Smälta honungen.
Sätt bananer i skålen på mixern, häll honung, tillsätt kefir med bakning.
Slå tills slät.

Denna kefir smoothie kan ersätta dessert. Om du är på en diet måste du förenkla receptet lite genom att ta bort cookies från den. Instant havremjöl hjälper dig att göra en cocktailstramare. De behöver hälla en jäst mjölkprodukt i 15 minuter, sedan laga samma sätt som en cocktail med kakor.

Kefir smoothies med bär och stekost

ingredienser:

Magerost - 0, 2 kg;
kefir - 0, 25 1;
hallon - 50 g;
röda vinbär - 50 g;
jordgubbar - 50 g.

Metod för framställning:

Plocka bäret, avlägsna kull och klyftor, ta bort vinbär från kvistarna. Skölj och torka genom att spillas på en handduk.
Häll beren i mixerkärlet och hugg.
Lägg till ost och kefir, piska dem tillsammans med bär för att få en homogen komposition.

Smoothies med stallost och bär är inte bara läckra, utan också näring. Samtidigt är dess kaloriinnehåll inte alls högt. Han har bara en nackdel - det kan bara göras på sommaren, eftersom det på vintern blir svårt att få ingredienserna, även om man letar efter frysta.