Sallader för 8 mars

Sallader för 8 mars

Sallader på bordet är alltid välkomna, särskilt om det serveras högtidligt. Dam, som ofta föredrar snacks, kommer att vara nöjda med dem mer än närande grillat. Sallader för 8 mars är inte överflödiga för att förbereda sig för en hemlagad fest och för en buffé på jobbet och för en fest i en liten krets av trofasta vänner. Receptet ska väljas utifrån smaksinställningarna hos händelsens hjältar. Vackra kvinnor är mottagliga för skönhet - särskild uppmärksamhet bör ägnas åt utformningen av festliga tilltugg för den internationella kvinnodagen.

Matlagningsegenskaper

För bordet som lagts till ära av 8 mars kan recepten väljas med varierande komplexitet. Mycket beror på kockens erfarenhet och ålder, tillgängligheten av tillagningstid, tillgången på produkter. Även ett enkelt mellanmål kan dekoreras på ett sådant sätt att det blir mer önskvärt än skickligt inrett av en skicklig kock. Fejans skyldige kommer säkert att uppskatta dina ansträngningar. För att förbereda en sallad för det festliga bordet, värt beundran, bör du överväga rekommendationer från erfarna kockar.

  • Många damer tittar på figuren och kommer att tvingas vända sig bort från salladen om det visar sig vara för tungt och högt i kalorier. Kassera recepten som innebär användning av fläsk. Föredra skaldjur, kycklingbröst aptitretare. Gilla de skyldiga firandet sallader, där mycket grönsaker. Om du använder majonnäs som salladsdressat recept, ta det i minsta mängd och byt ut det med yoghurt eller en sås baserat på den.
  • Gör inte en sallad senast den 8 mars på kvällen till semestern. Om du förbereder det i förväg kommer det inte bli någon överraskning, och de produkter som utgör snacket kommer att förlora sin färskhet, bli sur. Lagrad sallad samlas några timmar innan firandet, så att lagren har tid att suga i såsen, fylls resten av salladerna kort före servering.
  • Semesterdagen den 8 mars är förknippad med vårens ankomst. En bra idé att använda för sallader, säsongens grönsaker: gurkor, tomater, rädisor, lägga till fler greener, lök ersätter grönt. Tack vare detta ser smårätterna ljusa, färska, festliga ut.
  • En massa damer partiella till frukt, de gillar att blanda kött med druvor, torkad frukt, ananas, kiwi. Tänk på detta när du väljer recept.
  • Bestäm i förväg hur du ska servera salladen - på en tallrik, i en salladsskål eller i portioner. När du serverar i portioner kan du lägga ut ett mellanmål inte bara på salladsskålar eller tallrikar, utan även på glassskålar, vinglas, små koppar. Det här alternativet är praktiskt om festen organiseras i form av ett buffertbord.
  • Tänk på alternativ för att dekorera sallader den 8 mars. Blommor ser bra ut. Kragar kan göras från kokt ägg mimosa - av kvistar av dill och hackade äggulor, rosor och liknande blommor gjorda av fluffbets pannkakor, tunna skivor av skinka, korv, lax, kan tulpaner vara gjord av körsbärstomater, callaliljar - från tunna plattor bearbetad ost. Genom fest symbolik avses figur 8. Den kan vara gjord av två fäst till varandra ringar paprika ringar av oliver eller oliver, som hålls samman med en tandpetare. I form av åtta kan du lägga ut salladen själv med hjälp av de två cylindriska föremålen: glasögon, vinglas.

Vackert inredd sallad, du kommer att göra det aptitretande, även om den är beredd enligt ett enkelt recept. En aptitretare som är beredd av människor som är kära till hjärtat kommer att vara till hjälte av tillfället, även om det inte innehåller dyra produkter.

Sallad "8 mars" av kycklingbröst och majs

ingredienser:

  • kycklingbröstfilé - 0, 3 kg;
  • konserverad mögel - 0, 2 kg;
  • färsk gurka - 0, 2 kg;
  • konserverad majs - 130 g;
  • konserverade gröna ärtor - 130 g;
  • hård ost - 150 g;
  • majonnäs eller lätt majonnässås - efter behov
  • färska gröna - för dekoration.

Metod för beredning:

  • Tvätta kycklingbröstet, lägg i en kastrull, täck med vatten. På medium värme, koka, minska värme. Koka i 20-30 minuter. Under en tid, tills färdig, salt buljongen.
  • Kall bröstet, ta av det från pannan, torka det med servetter och låt det fina.
  • Tvätta gurka, blottad med en servett. Klipp av tipsen. Skär gurka i små kuber.
  • Öppna burkarna med svamp, majs och gröna ärter, dränera vätskan från dem.
  • Klipp svampen i små kuber eller tunna plattor. Om du har skivad mushroom, krävs ytterligare slipning.
  • Gräsa gräset ost.
  • Vik kycklingkött, gröna ärter, svamp, gurkor och ost i en skål. Tillsätt lite majonnäs, blanda. Såsen bör sättas tillräckligt för att hålla ingredienserna, smörj dem lätt. Flytande sallad bör inte vara.
  • Sätt två glas på disken, ordna salladen runt dem så att den tar formen av åtta.
  • Ta bort glasögonen. Täck salladen med korn av majs. Dekorera med färska gröna.

Salatens färg liknar mimosa, ser festlig ut. Dess färskt och delikat smak kommer att vädja till händelsens hjältar.

Sallad "Sprig Mimosa" med konserverad fisk

ingredienser:

  • potatis - 0, 3 kg;
  • hård ost - 150 g;
  • morötter - 100 g;
  • lök - 100 g;
  • Sardiner i olja - 0, 25 kg;
  • bordsvinäger (9 procent) - 40 ml;
  • renat vatten - 60 ml;
  • kycklingägg - 5 st.
  • socker - 5 g;
  • salt - efter smak
  • majonnäs - efter behov
  • dill - 1 kvist.

Metod för beredning:

  • Koka morötter och potatis separat. Tvätta grönsaker före matlagning, de behöver inte rengöras.
  • Äggar kokas hårt kokt i en separat behållare.
  • Kylda matlagningar: Om du lägger dem till en varm sallad kommer det att förstöra snabbare. Slipa heta grönsaker är också obekväma.
  • Rengör äggen. Ta bort dem från yolk. Mala vitt och äggulor separat.
  • Skala potatis och morötter. Gnid dem, sprida ut på olika plattor.
  • Skala lök, finhacka, marinera i en blandning av ättika, vatten, salt och socker.
  • Sätt in burken i en skål med smöret. Masha dem med en gaffel.
  • Sätt potatis, lök, konserver, äggvita, morötter och ost i en salladsskål. På varje lager applicera en tunn majonnäs, sprid det sista lagret med en bättre sås.
  • Placera en kvist dill på salladen, garnera med äggulor så att bilden liknar en kvist mimosa.

Sallatreceptet är enkelt, ingredienserna är tillgängliga, även en tonåring kan laga maträtt.

Rosesallad

ingredienser:

  • Filé av kokt eller rökt kycklingbröst - 0,3 kg;
  • färska mushroner - 0, 2 kg;
  • lök - 100 g;
  • vegetabilisk olja - 30 ml;
  • rödbetor - 100 g;
  • kycklingägg - 2 st.
  • valnötter - 50 g;
  • hård ost - 150 g;
  • Koreanska morötter - 150 g;
  • pannkakor - 2-4 delar. (beroende på storlek);
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • majonnäs eller yoghurt - efter behov
  • persilja - efter behov.

Metod för beredning:

  • Koka upp betor, skala och fint galler. Blanda med vitlök passerat genom pressen. Belägga den resulterande blandningen pannkakor och rulla dem till ett rör. Lämna i tid, så att de indränkt i betor juice.
  • Koka ägg, skalla. Rub.
  • Snitt högg kycklingköttet.
  • Svampar tvätta, torr trasa, skuren i tunna plattor.
  • Skär lök i tunna halvringar.
  • Fräs lök och svamp i lite smör. Du kan ta bort dem från pannan när all vätska förångas från den.
  • Krossa ost på ett grovt rivjärn.
  • Skär nötterna snyggt med en kniv.
  • Sätt i en trevlig salladsskål lager produkter, omväxlande dem i följande ordning: kyckling, koreanska morötter, stekt svamp med lök, hackade ägg, ost. Sprid varje lager av sås.
  • Strö med krossad nötter sallad.
  • Skär pannkakorna i bitar av ungefär samma storlek som rullar. Klipp i tvärsnitt, så att ingen av dem började likna blommande kronblad. Sprid "rosen" på salladets yta.
  • I "rosetter" sprida bladen av persilja.

sallad liknar en bukett rosor och damer kommer säkert att njuta av. De uppskattar och kryddig smak med subtila inslag av vitlök och valnöt. Speciellt som kakan för dem som inte är likgiltig för de brinnande snacks - bland rättvisare kön älskare akut träffas inte mer sällan än män.

Maki sallad med krabba pinnar och röd fisk

ingredienser:

  • Inlagda bönor - 0, 24 kg;
  • krabba pinnar - 150 g;
  • hård ost - 150 g;
  • Saltad röd fisk - 150 g;
  • pitted oliver - 100 g;
  • olivolja - 40 ml;
  • citronsaft - 20 ml;
  • vallmo - 5 g;
  • salt, peppar, gröna - till smak.

Metod för beredning:

  • Öppna en burk bönor, vika den i en kolv.
  • Ost chop på ett rivjärn med stora celler.
  • Skiv oliverna.
  • Skär krabba pinnar i små kuber.
  • Kombinera olja, citronsaft, tillsätt peppar. Om så önskas kan du lägga till lite salt, men det finns inget behov av det.
  • Blanda oliver, krabba och bönor i en skål. Krydda med såsen. Sätt i en salladsskål eller spridas ut på glass skålar.
  • Strö ost.
  • De tunna plattorna skär röd fisk. Rulla röret, vilket ger formen av vallmor. Sprid ut över ytan av sallad.
  • Garnera med örter. Strö med vallmofrön.

Enkel och hälsosam sallad utan majonnäs kvinnor kommer att smaka som ingen annan. Det ser mer än värdig förrätt.

sallad "Ömhet" med äpplen och ost

ingredienser:

  • kycklingägg - 5 st.
  • hård ost - 150 g;
  • muttrar - 70-80 g;
  • vit yoghurt - 150 ml;
  • grönt äpple - 0, 4 kg;
  • citronsaft - 20 ml.

Metod för beredning:

  • Skal äpplen. Skär ett frö box. Gnid grovt och häll citronsaft så att äpplet inte mörknar.
  • Koka ägg, skalla. Mala på en grov rivare.
  • Skär nötterna snyggt med en kniv.
  • Ostgnidning.
  • Förbered små koppar eller salladsskålar. Häll på ägget på botten av varje plats.
  • Sätt sedan ut osten. Häll sås.
  • Tappa extra juice från äpplen, lägg äpplen på osten. Smörj dem dressing och strö över nötter.

I varje kopp kan du sticka en tandpetare uppträdda på det segment av oliver och ner till åtta. Sallad visar sig mild och lätt - bara vad damer gillar.

Sallad "druvklase"

ingredienser:

  • druva (stor) - 0, 3 kg;
  • kycklingfilé - 0, 6 kg;
  • valnötkärnor - 150 g;
  • hård ost - 0, 2 kg;
  • majonnäs - efter behov;
  • färska gröna - till smak.

Metod för beredning:

  • I saltat vatten koka kyckling, kyla den och Chop kniv.
  • Hacka ost på ett grovt rivjärn.
  • Blanda muttrarna med en murbruk.
  • Druvor tvätta, ge det att torka, druvor, skurna på längden. Ta bort dem från benen.
  • Vid den ovala skålen, placera kyckling delar pour generöst majonnäs.
  • Strö nötter, häll såsen.
  • Häll ett tjockt lager ost, kappa med majonnäs.
  • Anordna salladen på ytan av de druvhalvorna. Dekorera med gröna.

Trots enkelheten i förberedelser och ett litet antal medlemmar av ingredienserna snacks, visar det sig gott, ser attraktiv.

sallad "Malachite armband"

ingredienser:

Sallader för 8 mars
  • kokt kyckling - 0, 25 kg;
  • Kiwi - 0, 2 kg;
  • kycklingägg - 2 st.
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • majonnäs - 150 ml;
  • korvost - 100 g;
  • morötter - 150 g.

Metod för beredning:

  • Koka kött, grönsaker, ägg.
  • Snitt högg ägg och kycklingfilé.
  • Grateost och morötter.
  • majonnäs blanda med vitlök passerade genom pressen.
  • för att sätta i centrum av en glasskål, sätta skikt runt kyckling, ägg, morötter och ost, varje skikt promazyvaya sås.
  • Kiwi peel och skars i skivor. Lägg dem på ytan av salladen. Ta ut glaset.

Kvinnor älskar smycken. Salad "Malachit Armband" kommer att bli en underbar gåva för 8 mars.

Sallad till 8 mars kan framställas från produkter som finns på den enkla recept. Om ingredienserna finns i harmoni, smak, kommer han inte att ge restaurangen ett mellanmål. Hur attraktiv och festlig måltid kommer att se ut beror på din fantasi. Enkla sätt att dekorera salladen till internationella kvinnodagen, det finns många.

Kommentarer (0)
Sök