Hur man dricker scotch

En typ av whisky är Scotch tape. Detta är en dryck gjord i Skottland baserat på korn malt. Det kan vara single malt eller blandat. Den första är dyrare eftersom den har en mer subtil arom, men många föredrar blandade drycker med mer uttalade organoleptiska egenskaper. Vilken Scotch Whisky att välja för provsmakning är en smakprov, men att veta hur man dricker skott på rätt sätt kommer inte att hindra någon som försöker denna ädla alkohol.

Användningsfunktioner

Kulturen med att använda scotch skiljer sig lite från de regler som beskriver processen för whiskyprovning i allmänhet. Några kännare av denna drink tenderar att följa de traditioner som har utvecklats i Skottland, i Scotchlands hemland.

• Whisky är inte full på morgonen. Enligt etiketten borde det smakas efter middagen. Tillåt att dricka Scotch i pausen mellan lunch och middag. De tjänar inte det till festet, de gör inte skålar för det.
• Enligt etikett hänvisar Scotch tejp till några drycker, som alla häller sig. Utspädning av denna alkohol med vatten är också nödvändigt oberoende. I Skottland serverar de nästan alltid ett glas scotch med kallt men inte kallt vatten.
• Scotch är berusad snygg eller utspädd med vatten. Vatten lägger till lite. Initialt har tejpen en styrka på 40-50 grader, och lukten av alkohol kan göra det svårt att känna dricksens doft. Om du spädar det med vatten till 30 grader, kan du få större glädje av användningen.
• Den perfekta temperaturen på scotchbandet för provsmakning är 18-20 grader, det är vid denna temperatur att buketten visar sig bäst. Om den är kallare än den angivna temperaturen uppvärms den i palmerna. Om drycken, tvärtom, måste kylas, läggs särskilda stenar till whisky i den. Vanligtvis är de gjorda av rostfritt stål, kylt innan de används i en frys. Kylning av tejp med is anses vara ett drag.
• Traditionellt är scotch full av låga, men brett glasögon med en tjock botten. Det kommer inte vara ett misstag att smaka det från glasögon i form av tulpaner. Det är bara viktigt att komma ihåg att en del whisky är 30-50 ml, i Skottland anses 40 ml skott vara en del.
• Scotch kan vara full i små sippor. Innan du tar en drink i munnen måste du beundra det och sedan andas in i aromen och först efter att ha tagit en nypa. När du dricker lite i munnen, svaleras den, varefter munnen öppnas något - det hjälper till att känna eftersmaken, vilket kan skilja sig avsevärt från dryckets dominerande smak.

Kära scotch sorter som har åldrats i ekfat i mer än 10 år kan bara spädas ut med en liten mängd vatten. För att göra cocktails används de inte. Vanliga sorter av scotch används inte bara för provsmakning i ren form, men också för framställning av flerkomponentdrycker.

Hur man snackar Scotch

Med tanke på den sena konsumtionen av Scotch är det inte tillrådligt att ha ett mellanmål. Skottar dricker oftast det utan mellanmål, ibland endast dricksvatten eller öl. Dock serveras snacks för scotch, särskilt om det var lång tid efter middag eller middag. I olika länder serverar scotch olika rätter.

• I Skottland erbjuds kalvköttstunga eller vilt för scotch, oftast i bärsås.
• Vissa skott föredrar att äta kornwhisky med oliver.
• Det antas att de skotska skottens rökiga anteckningar är väldefinierade, om du lägger till drickfat av fjäderfäkött, leverpate.
• Det finns finsmakare som föredrar att äta scotch med rökt fisk.
• Det anses möjligt att äta en scotch med frukt med mild smak, en melon anses vara det mest lämpliga mellanmålet.
• Mjuk ost som inte har en kryddig smak är också en bra match för scotch som ett mellanmål.
• Skaldjur konsumeras med scotch av invånare i olika länder, inklusive Ryssland. Här serveras Scotch Whiskey ofta med smörgåsar med röd kaviar.
• Det är en bra idé att applicera canape från ost, räkor, oliver och liknande produkter till scotchband.

Det finns inga strikta regler om vad man ska äta Scotch tape. Men nästan alla finsmakare av denna drink kommer att ringa några produkter som verkligen inte serveras till Scotch Whiskey:

• kryddig ost;
• korv;
• citrusfrukter.

Sådana mellanmål kommer att döda scotchens känsliga doft, utan att låta känna sin rika bukett.

Kombinera scotch med andra drycker i cocktails bör också vara skicklig, så att ytterligare komponenter inte avbryter smaksättningen av kornwhisky. Använd mest tillförlitliga recept.

Penicillin Cocktail

ingredienser:

• blandad whisky - 60 ml;
• Scotch från Isle - 10 ml;
• citronsaft - 20 ml;
• honungsirap - 20 ml;
• ingefärarot - 8 g;
• krossad is - efter smak.

Metod för beredning:

• Med rent varmt vatten, späd honungen i ett förhållande 1: 1 för att göra en honungssmakad sirap, men en flytande konsistens.
• Skala gingerrot och skär i tunna skivor. Knacka dem i en glasskakare, häll citron och honungsirap.
• Lägg till blandad whisky och krossad is.
• Skaka dryckerna i en skakare i 40 sekunder.
• Blanda blandningen och häll i ett whiskyglas.
• Med hjälp av en barsked, lägg en scotch från ön Islay ovanpå, vars smak anses vara unik.
• Placera en ingefära på toppen för att fungera som dekoration. Ingenting kan vara försträckt på en spett. Sedan stör inredningen inte med att dricka en cocktail: efter att ha beundrat dekorationen kan en spett med ingefära tas ut.

Receptet på denna cocktail uppfanns av australiensiska Sam Ross, som arbetar som bartender i New York. Det hände 2005. Drycken vann snabbt amerikanernas kärlek och därefter och invånare i andra länder.

Cocktail "Festlig Rob Roy"

ingredienser:

• scotch - 60 ml;
• torr vermouth - 7, 5 ml;
• röd vermouth - 7, 5 ml;
• Sprit "Drambuie" - 7, 5 ml;
• is - att smaka på;
• cocktail körsbär - 1 st.

Metod för beredning:

• Sprit, scotch och båda typerna av vermouthblandning i en shaker med is.
• Filter i ett cocktailglas.
• Dekorera med en cocktail körsbär.

"Drambuie" likör görs i Skottland med hjälp av ljunghonung och olika örter, det går bra med scotch, så att du får en unik smak av drycken.

Cocktail "Intimitet"

ingredienser:

• scotch - 30 ml;
• vit vermouth - 15 ml;
• torr vermouth - 15 ml;
• apelsinlikör - 2 droppar;
• isbitar - 3/4 glas.

Metod för beredning:

• Fyll martini-glaset med is.
• Blanda vermouth och scotch i en shaker.
• Häll i ett glas med is.
• Släpp likören.

Cocktailen är mycket populär bland tjejer. Kanske är detta namnet på drycken.

Scotchband hör till elitenalkoholen, är en bygwhisky, som produceras i Skottland. Korrekt användande av drycken gör att du kan njuta av sin unika bukett med rökiga torv och fruktiga anteckningar.