![Patties med kål på mjölk i ugnen Patties med kål på mjölk i ugnen](https://sv.food-and-recipes.com/content/11/11979/1b97c142ffb2034078810c99bd173786.jpg)
Om disken tilldelades priser, och bland dem var nomineringen "den mest praktiska maträtten", då skulle en av lauretterna bli tårtor. Enkla, vanliga jästkakor bakade i ugnen.
Är det praktiskt? Praktiskt. Och universellt. Skäm bort din familj på en ledig dag, behandla dina vänner utan att ha festliga bord, ge din man jobb och ett barn i skolan, ta på naturen och resa, trots allt - bara ha ett mellanmål på pajer när det inte finns någon annan färdig måltid i huset.
Dessutom är det inte så svårt att laga dem, du kan baka mycket på en gång och med rätt förvaring kommer de att förbli läckra i två eller tre dagar.
Ingredienser:
- mjöl - 1 kg;
- tomatpasta - 3 msk. l.
- mjölk - 1/2 liter;
- vitkål - 1 kg;
- socker - 1, 5 msk. l.
- vegetabilisk olja - 4 msk. l.
- salt - 1 tsk;
- torr jäst - 1, 5 msk. l.
- kycklingägg - 2 st.
Porslin per behållare: 15-18 st. Tillagningstid: 2, 5 timmar.
Matlagning
![Patties med kål på mjölk i ugnen Patties med kål på mjölk i ugnen](https://sv.food-and-recipes.com/content/11/11979/2ffd65ed360b45aeceb8afa4054695b9.jpg)
1. Värm mjölken till 36 ° C, tillsätt torr jäst till den och låt den stå i 15 minuter. Sedan slår vi ägget, häll i oljan och slå ingredienserna tills det är slät.
![Patties med kål på mjölk i ugnen Patties med kål på mjölk i ugnen](https://sv.food-and-recipes.com/content/11/11979/b664152d044d569bee39265d92ed39d8.jpg)
2. Lägg till socker, salt till flytande ingredienser och siktmjöl i delar.
![Patties med kål på mjölk i ugnen Patties med kål på mjölk i ugnen](https://sv.food-and-recipes.com/content/11/11979/0f8fcb3c7298b7c8119b0100708f8778.jpg)
3. Vi knäder hårt och elastiskt degen noggrant och under lång tid täcker vi den med en handduk och skickar in värme i 1, 5 timmar.
![Patties med kål på mjölk i ugnen Patties med kål på mjölk i ugnen](https://sv.food-and-recipes.com/content/11/11979/d5772800c109c5a27a4d167796c89b10.jpg)
4. Vi tvättar kålen och kapar den med en skarp kniv.
![Patties med kål på mjölk i ugnen Patties med kål på mjölk i ugnen](https://sv.food-and-recipes.com/content/11/11979/dacfd95477086bc257a14f5e14a7099d.jpg)
5. Värm pannan, lägg ut den hackade kålen och tomatpastaen, blanda ingredienserna.
![Patties med kål på mjölk i ugnen Patties med kål på mjölk i ugnen](https://sv.food-and-recipes.com/content/11/11979/3514320e8f4d65444e73b492fd943b55.jpg)
6. Stek kål till guldbrun och låt sedan koka under 7 minuter.
![Patties med kål på mjölk i ugnen Patties med kål på mjölk i ugnen](https://sv.food-and-recipes.com/content/11/11979/d690adfca1952a6d5e28f184af0589a8.jpg)
7. Från den närmade degen bildar vi kakor, sätt 3 tsk i mitten av varje. kålfyllning och stift i form av pajer.
![Patties med kål på mjölk i ugnen Patties med kål på mjölk i ugnen](https://sv.food-and-recipes.com/content/11/11979/cab76a1a8b63e35dcf0c65d661a5910b.jpg)
8. Förvärm ugnen till 200 ° C och baka patties i ca 25 minuter tills det är skarpt.