Kyckling i potter med potatis och zucchini är ett utmärkt alternativ för en hälsosam och hälsosam lunch eller middag. Som köttkomponent kan du använda kycklingbröst, bitar av kycklingkött, skära med ben eller till och med malet kött. För att göra alla ingredienser saftiga kan du smörja dem med lite sås, till exempel gräddfil eller gräddfil med kryddor.
Förteckning över ingredienser för 3 krukor:
- 6 potatis,
- 1 korg,
- 300 g kycklingkött,
- 6 ssk. l. gräddfil,
- 1, 5 tsk. salt,
- 1 tsk. kryddor,
- 1 stor lök.
Matlagning
1. Avlägsna skalen från potatisarna med ett tunt skikt och tvätta det, skur i små kuber.
2. Tvätta kucchini grundligt. Om skalet är skadat, skära av dem. Och du kan rengöra grönsaken alls. Hals och näsa ". Skär courgetten i kuber.
3. Tvätta och torka kycklingkött, skär i små bitar. Skala och hugga löken som du vill - mindre (kuber) eller större (halvor av ringar).
4. Placera kyckling och lök i potten längst ner. Salt och strö med kryddor.
5. Smörj det här skiktet med gräddfil. Eventuellt kan du lägga till lite krossad vitlök och strö med torkade eller färska örter.
6. Sätt potatisbitarna på toppen. På samma sätt salta det, krydda det med kryddor och gör ett lager gräddfil. Förresten kan det vara något fettinnehåll.
7. Det sista laget är bitar av kucchini. Du kan skaka potten lite så att produkterna "lägger sig ner" mer kompakt. Salta dem och borsta med gräddfil.
8. Täck krukorna med lock, sätt dem i en kall ugn och sätt temperaturen till 180 grader. Efter 40 minuter är läcker kyckling i krukor redo. Servera direkt i potten eller lägg ut på en tallrik. På samma sätt kan du laga maträtt med tomat eller tomatsyra.
