Fylld peppar - läcker, näringsrik och doftande stilig!
Den är tillagad med en mängd olika fyllningar, och maträtten visar sig alltid bra.
Låt oss göra i långsam spis?
Fylld peppar i en långsam spis - Allmänna principer för matlagning
För fyllning väljer du små och lika stora paprika. Bössorna tvättas, skakas av dropparna och frigörs från viskamret. Det är bekvämt att använda en skarp och liten kniv. Tipsa av staven och ta bort fröcentrumet. Men du kan helt enkelt klippa av toppen och rengöra det inre hålrummet.
Oftast fylls de färdiga böterna med malet kött med ris. Men det finns många andra lika intressanta och välsmakande alternativ för toppings. Hela peppar sätter i en flaskökare på spetsen så att de håller varandra. Häll sedan sås eller vatten, beroende på det valda receptet. Kokas i en multivariat på matlagning, stygning, bakningsprogram.
Fylld peppar i en långsam spis med en enkel sås
Kyckling för en sådan fylld peppar i en långsam spis görs av en pasta med vatten. Naturligtvis är det sämre i smaken på komplexa såser, men det gör skålen mycket snabb och enkel.
Ingredienser
• 7-10 paprika;
• 500 gram malet kött
• 0,5 kopp ris;
• 0,1 kg lök
• 0,1 kg morot
• 3 skedar smör
• kryddor;
• 2 matskedar pasta.
Matlagning
1. Koka receptet ris, men koka inte det. Kyler ner.
2. Skaka lök och morötter, stek i vegetabilisk olja, men inte mycket. Skickas till ris. Du kan steka grönsaker i en långsam spis, du behöver inte en skål för att tvätta fältet. 3. Tillsätt hakat kött, fyll på fyllningen med kryddor, rör omåt noggrant.
4. Förbered paprika, skölj och skrubba.
5. Fyll de ihåliga grönsakerna med malet kött, sätt i långsam spis med hålet uppåt. Pepprarna ska stå tätt och passa i ett lager.
6. Häll tillräckligt med vatten för att nå mitten av pepparkornas höjd.
7. Slå på programmet "Quenching" och förbereda 75 minuter.
8. Femton minuter före slutet, det vill säga en timme efter början av beredningen, tillsättes pasta utspädd i ett halvt glas vatten till buljongen.
Fylld peppar i en långsam spis med kött och svamp
Variant av god peppar, som är fylld med malet kött med svamp. Och svampen kan vara färsk eller konserverad. Men om du använder pickled produkt, minska sedan mängden med en tredjedel.
Ingredienser
• 7-8 paprika;
• 450 gram malet kött
• 3 lökar;
• 300 gram svampar;
• 30 ml olja;
• 4 tomater;
• 1 morot;
• kryddor.
Matlagning
1. Skär lövhuvudena i små kuber.
2. Häll olja i en långsam spis, steka lök, tillsätt morot om några minuter.
3. Ta ut hälften av grönsakerna i skålen, kasta in långsam spis, hackad svamp, stek med grönsaker.
4. Skift svampen från skålen, låt svalna.
5. Återvänd de första grönsakerna tillbaka, sätt de revade tomaten till dem och passera med tomaten. Detta blir såsen för paprika.
6. Så snart svampen har svalnat till ett varmt tillstånd, tillsätt malet kött till dem, sätt kryddor. Du kan lägga till lite grön och vitlök. Rör om.
7. Fyll paprikorna med svampfyllning. Montera bössorna i långsam spis direkt vid bensinstationen.
8. Ta kokande vatten och häll vatten så mycket att det är en halv pod. Vi slänger lite salt i såsen, du kan och andra kryddor. 9. Vi släcker slaget, förbereda skålen i en sluten långsam spis i 1,5 timmar.
Bakade fyllda paprika i en långsam spis med ost
Receptet på en ovanligt doftande bakad peppar i en långsam spis. Podar för dess förberedelse måste klippas i längdriktning, så att var och en kommer att få två båtar. Juice kopplad matkorg, som läggs till påfyllningen. På samma sätt kan du använda en pumpa.
Ingredienser
• 0,4 kg malet kött
• 4 paprika;
• 0,2 kg zucchini;
• 2 lökar;
• kryddor;
• 150 gram ost;
• vatten, olja.
Matlagning
1. Klipp pepparkornen i hälften, välj insidan, försök att inte skada väggarna.
2. Blanda det malet köttet med hackad lök, lägg kryddorna, tärnad kucchini.
3. Fyll halvparten av paprikorna med kokt malet kött så att båtarna kommer ut med ett tuberkel.
4. Vi byter långsam spis, innan vi häller ett tunt lager olja, lägg till tre skedar vatten och sätt i släckprogrammet i 30 minuter.
5. Öppna sedan, skölj paprikorna med riven ost, sätt om bakningsläget.
6. Förbered båtarna i ytterligare 30-40 minuter, beroende på storlek.
Fylld peppar i en långsam spis med gräddfil
Alternativ fylld peppar i en långsam spis, som hälls gräddfil sås. Blandat köttfärs med ris.
Ingredienser
• 10 paprika;
• 0,5 kg hakat kött
• 0,7 koppar ris;
• 3 lampor;
• 2 skedar smör
• 2 morötter;
• 300 ml sur grädde;
• 2 vitlöksklyftor.
Matlagning
1. Tillagning av ris. Det kan kokas i en kastrull eller i crock-potten själv. Töm vätska från spannmål, kyla något.
2. Lök med morötter, Passeroem med tillägg av ett par skedar olja och också kallt något.
3. Kombinera malet kött med grönsaker och ris, krydda med kryddor. 4. På vanligt sätt fyller vi paprikorna och frigör håligheten från fröboxen. Vi lägger den upprätt i en långsam spis.
5. Blanda gräddfilen med kryddor, släng den hackade vitlöken i potten och tillsätt 350-400 ml vatten. Rör om. Om så önskas, tillsätt revet tomat eller 1-2 matskedar av tomatpasta i gräddsås.
6. Fyll paprikan, lägg i topparna med malet kött.
7. Stäng och laga i släckläge i en och en halv timme.
8. När du serverar, sätt paprikorna på disken, häll såsen, strö med örter.
Fylld peppar i en långsam spis med bovete
Receptet på fyllda paprika, som är gjorda av nötkött med bovete. Kött kan tas någon.
Ingredienser
• 8 paprikor;
• 0,5 kopp bovete
• 3 lampor;
• 0,5 kg kött
• 20 ml olja;
• 4 matskedar pasta;
• 600 ml vatten.
Matlagning
1. Fyll den tvättade bokhvet med ett ofullständigt glas vatten och förbered gröt. Eller använd de redan kokta griterna, som är tillgängliga.
2. Vi hoppar över löken i kuber, lämnar en tredjedel, kombinerar resten med bovete.
3. Lägg till gröt vridet kött eller färdigt malet kött. Lägg kryddor till din smak, du kan lägga lite hackad persilja, vitlök. De passar perfekt i påfyllningen.
4. Fyll de fröfria skivorna med den förberedda fyllningen, vik i långsam spis.
5. Lägg pastaen till stekt och uppskjuten lök, stek lite och tillsätt varmt vatten. Rör om.
6. Häll såsen i en långsam spis med paprika.
7. Stäng, laga mat på "Soup" -programmet i 45-50 minuter.
Fylld peppar i en långsam spis med svamp och ris
Ett vegetariskt alternativ fylld peppar i en långsam spis utan kött. Ris, som svampar, kan vara absolut någon. Ingredienser
• 0,15 kg ris;
• 0,35 kg svampar;
• 8 pods;
• 2 lökar;
• 40 ml pasta;
• olja, kryddor;
• vitlöksklyfta;
• 2 morötter.
Matlagning
1. Förbered ris i saltat vatten. Men koka inte till slutet, och låta kornet lite svårt.
2. Fryt hackade lökhuvud i en panna, lägg till riven morötter. Så snart grönsakerna är något bruna, halva skiftet i en skål.
3. Svampar skuren i kuber, kastade i grönsakerna till pannan. Koka om tio minuter. Måste gå hela vattnet. Det är inte nödvändigt att steka bitarna tills de är guldbruna.
4. Tillsätt kokt ris i svampen, fyll på fyllningen med kryddor och sätt hackad vitlök.
5. Fyll paprikorna med risfyllda svampar.
6. I varje pod gör flera punkteringar mot sidan. Vi lägger in en multicooker container.
7. Blanda pastan med grönsakerna avsedda medan du bränner, tillsätt tre glas vatten till dem.
8. Vattna paprika med den tillverkade såsen, stäng.
9. Tillagning på släckningsprogrammet 40 minuter. Den här tiden är nog, eftersom fyllningen är tillverkad av nästan färdiga produkter.
Fylld peppar i en långsam spis med kyckling och ris
Ett annat enkelt pepparrecept som fylls med kyckling och ris. Egenskapen hos denna maträtt är att den inte använder vridet kött.
Ingredienser
• 1,5 koppar kokt ris;
• 600 gram kyckling;
• 200 gram lök;
• 1 tsk. kryddor för kyckling;
• 50 ml olja;
• 2 vitlöksklyftor;
• 50 ml tomatpasta
• 250 ml gräddfil
• liter vatten.
Matlagning
1. Skär löken i små kuber, kasta in i pannan med olja. Eller vi förbereder fyllningen i långsam spis med stekningsläget.
2. Medan lökan klistras, skärs i kuber av kyckling. Kasta lök, lätta stek och tillsätt 50 ml gräddfil. Efter en minut stäng av. 3. Bland kycklingen med ris, sätt vitlök och kryddor för kyckling. Eller ta andra kryddor.
4. Fyll de fröfria spåren med fyllning. Vi gör det belopp som passar i multicookerbehållaren.
5. Blanda pasta med gräddfil i sås. Lägg först två glas vatten, salt och häll i långsam spis.
6. Tillsätt kokande vatten så mycket att såsen grepp med pepparkornen.
7. Stäng, laga mat på "Soup" -programmet i exakt 45 minuter.
Fylld peppar i en långsam spis - tips och tricks
• Om paprika visade sig lite, faller de och håller inte varandra, du kan lägga till vanlig peppar, tomat eller någon annan grönsak till långsam spis. Det kommer också att kokas i en sås och kommer att ätas.
• Fyllda paprika ser mer spektakulära om du lägger till långt ris på fyllningen. Det kan till och med vara brun.
• Förutom kött innehåller köttmalet kött ofta skinn, filmer och andra illikvida bitar. Det är inte förvånande att efter att ha tillsatt spannmål och grönsaker till fyllningen, försvinner köttets smak helt. Om du vill laga riktigt doftande peppar är det bättre att vrida köttet i fyllningen själv.
