Tjocka cocktails av färska frukter och grönsaker är inte slumpmässiga respekterade av anhängare av hälsosam kost. Smoothies har många fördelar jämfört med vanliga flytande drycker. Produkter i dem utsätts inte för värmebehandling och behåller alla de fördelaktiga ämnena. Deras täta struktur gör att du snabbt kan få nog och inte överbelasta kroppen med extra kalorier. Närvaron i sammansättningen av en betydande mängd fibrer hjälper till att rensa tarmarna och viktminskningen. Pumpkin smoothies har alla listade fördelar, mättar kroppen med användbara vitaminer och mineraler som denna kultur är rik på.
Matlagningsegenskaper
Om det finns en mixer i köket, kommer processen med att laga pumpa smoothies inte orsaka svårigheter även för en nybörjare kock. Men en erfaren värdinna gör inte ont för att känna några ögonblick.
- Pumpkin smoothies är gjorda av färsk massa. Om du vill få en mer delikat konsistens kan du använda den bakade produkten, men i det här fallet kommer några av de användbara egenskaperna att gå vilse.
- Råmassan i pumpan är svår nog, så innan den sätts in i mixern måste den hakas med en kniv. Ju mindre bitarna desto bättre.
- För bättre mättnad av smoothie är det lämpligt att inte dricka, men äta med skedar.
- Det är inte nödvändigt att lägga till socker, salt, glass, choklad till pumpa smoothies, på grund av deras fördel reduceras avsevärt. Söta ingredienser ökar kaloriinnehållet i maträtten, salt förhindrar borttagning av vätska från kroppen. Båda är extremt oönskade när du vill gå ner i vikt.
- För att förbättra smaken av pumpa smoothie kan du lägga kryddor, kryddor, honung i den.
Pumpa går bra med grönsaker och frukter. Detta gör det möjligt att förbereda smoothies för olika recept.
Pumpa Smoothies med kryddor
ingredienser:
- pumpa massa - 0, 3 kg;
- banan - 150 g;
- ingefärapulver - nypa;
- muskotnöt - på knivens spets
- allspice - på spetsen av en kniv;
- mark kanel - en nypa;
- honung - 20 ml;
- vatten - efter behov.
Metod för framställning:
- Tvätta, skära pumpa. Ta bort fröerna.
- Klipp en bit av rätt storlek, skala den.
- Skär pumpa massa i små kuber, lägg dem i mixerskålen.
- Stänk lite vatten och sätt på enheten. Krossa pumpan till läckra potatis.
- Skala banan och skär i skivor, skicka till pumpan.
- Häll i kryddor som anges i receptet. Strö med flytande honung. Kandad produkt måste smälta i ett vattenbad.
- Slå innehållet i mixerskålen.
- Lägg till lite filtrerat vatten så att cocktailen får optimal konsistens från din synvinkel. Slå igen och häll i glasögon.
Spicy pumpa smoothie är trevligt att äta i molnigt väder. Det närmar sig, värmer, förbättrar humör och stärker immunförsvaret. Dess kryddor hjälper till att påskynda ämnesomsättningen, vilket har en positiv effekt på figuren.
Pumpa och morot Smoothies
ingredienser:
- pumpa massa - 150 g;
- morötter - 100 g;
- yoghurt - 0, 25 1;
- honung (valfritt) - för att smaka
- kryddor (tillval) - efter smak.
Metod för framställning:
- Skal pumpan från skalet och frön, finhacka.
- Skal morötter, skärs i små kuber.
- Häll grönsaksbitarna i mixerns behållare och slipa till en mos.
- Lägg till yoghurt. Slå på mixern i 20-30 minuter för att blanda dess innehåll.
- Cocktailen är smaklig av sig själv, men om så önskas kan den sötas och smakas med honung och kryddor. Lägg dem till smoothie i sista steget av matlagning till din smak och visp.
Smoothie som tillverkats enligt ovanstående recept är en utmärkt källa till vitamin A. Det rekommenderas speciellt för dem som behöver förstärka syn, eftersom retinol är inblandad i syntesen av visuella pigment. Även denna dryck hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättra hud och hår.
Pumpa och Persimmon Smoothies
ingredienser:
- persimmon - 0, 2 kg;
- pumpa - 0, 3 kg;
- yoghurt, osötad eller fylld med - 0, 4-0, 5 l.
Metod för framställning:
- Persimmonskalor. Sätt massan i mixerskålen.
- Skal pumpan också, skära köttet i små kuber, skicka till persimmonen.
- Mala mat tills det är smidigt.
- Fyll med yoghurt och visp.
Om du är på en diet, är en jäst mjölkprodukt bättre att ta osötad. När du gör en smoothie till efterrätt kan du använda yoghurt med någon form av fruktfyllning, särskilt persika eller melon kommer att göra.
Den cocktail som tillverkas enligt detta recept hjälper till att förbättra blodbildningen.
Pumpa Smoothie med Havregryn
ingredienser:
- pumpa massa - 0, 2 kg;
- mark kanel - en nypa;
- snabb havregryn - 20 g;
- mjölk - 0,2 liter;
- honung - 5 ml.
Metod för framställning:
- Koka mjölken och fyll den med havregryn, ge dem tid att mjukna och svälla.
- Skala pumpan och skär den i små kuber.
- Smält honungen i ett flytande tillstånd.
- Sätt pumpan i mixerbehållaren, häll i honung och hacka.
- Lägg mjölken med havremjöl blöt i den och vispa tills den är jämn.
- Strö med kanel innan du serverar.
Ett sådant smoothiealternativ är bra för frukost. Det mättas snabbt och permanent, så du kan utan extra tilltugg.
Pumpkin smoothies med havregryn och mandel
ingredienser:
- kokt havremjöl - 50 g;
- linfrö - 20 g;
- mandel - 20 g;
- mandelmjölk eller filtrerat vatten - 0, 2 kg;
- pumpa massa - 0, 2 kg;
- kanel - en nypa;
- muskotnöt - en nypa;
- honung - att smaka.
Metod för framställning:
- Koka rullade havre i vatten.
- Skär pumpens massa till medelstora bitar och sätt in i mixerbehållaren.
- Sprinklemuttrar och linfrön.
- Lägg till kryddor.
- Häll ingredienserna noggrant.
- Lägg till två stora skedar havregryn till den resulterande massan, häll mandelmjölk eller vanligt filtrerat vatten. Vispa.
Om så önskas kan cocktailen sötas med honung eller torkad frukt. Du måste lägga till dem i första etappen och hugga dem tillsammans med pumpa och mandel. Detta smoothiealternativ är också lämpligt för frukost eller ett morgonbett.
Pumpa Smoothies med apelsiner
ingredienser:
- pumpa massa - 0, 3 kg;
- apelsiner - 0, 4 kg;
- torkade aprikoser - 50 g;
- kanelpulver till smak.
Metod för framställning:
- Skär pumpens massa i små bitar, sätt den i mixerkärlet.
- Skala en orange, dela in i skivor. Ladda skivorna från filmen och placera den mot pumpan.
- Slå på enheten och hugga ingredienserna i kannen.
- Lägg till torkade aprikoser, återvinna pumpa och apelsiner med den.
- Pressa saften ut ur den återstående frukten, häll den i kannen med resten av produkterna. Tillsätt kanel efter smak.
- Torka innehållet i kannen till en homogen komposition.
Denna smoothie är ett koncentrat av fördelaktiga vitaminer. Det har en trevlig smak, även barn dricker det med nöje.
Pumpa Smoothies med datum
ingredienser:
- pumpa massa - 0, 3 kg;
- torkade datum - 5 st.
- citron - 0, 5 st.
- banan eller persimmon - 0, 2 kg;
- vanillin - på spetsen av en kniv;
- mjölk eller vatten - 0,5 l.
Metod för framställning:
- Bakpumpmassa, skuren i kuber.
- Skala och skiv banan. Om du använder persimmon istället, glöm inte att ta bort benen.
- Ta bort benen från datumen.
- Sätt datum, bananer och pumpa i en skål. Kram saften från en halv citron på dem. Mala dem, förvandlas till en enhetlig potatismos.
- Fyll med mjölk eller klart vatten, vispa.
Cocktail enligt detta recept är så gott att det kan ersätta efterrätten.
Pumpa smoothies - en hälsosam cocktail, vars smak kan vara väldigt annorlunda. Vissa alternativ är så aptitretande att även barn inte vägrar dem.
