![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/466bbb63fd1669bdbf7adf046b2b80cd.jpg)
Med ankomsten av den nya "äpple" säsongen kommer tiden för äpplebakning. Äpplen caramelize lätt när bakning, och bakade äpplen har en verkligt gudomlig smak, så de är helt enkelt gjorda för kakor och pajer. Det finns ett stort antal recept för både färsk och jästmuffin med äpplen, men naturligtvis kan charlotte med rätta betraktas som drottningen av äppelpajs. Kakdeg är mycket bra kombinerad med söt äppelkaramell, och eftersom det är lätt och snabbt kokt, finns charlotte närvarande på våra bord oftare än till exempel hemlagade äppelpuddar. Var noga med att försöka laga en sådan charlotte med smör i degen - med stor sannolikhet kommer receptet att falla i din favoritlista.
ingredienser:
- smör - 1 standardpaket (200 g);
- 3 ägg;
- mjöl - 1 kopp;
- socker - 3/4 kopp;
- äpplen (av vilken sort som helst) - 2-3 st.
- kanel (valfritt).
Matlagning
1. Först och främst förbereda nödvändiga produkter.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/bec683df00ab03b0a05c917ee5180bd2.jpg)
2. Börja mata smeten. Sätt den mjuka smörstången i behållaren, tillsätt socker till den.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/02a59f3e536bd577ac82cd01159878b8.jpg)
3. I skålen för övriga ingredienser bryts tre kycklingägg.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/530fabe4c2505fd97a2dc2c3acda9d36.jpg)
4. Blanda allt grundligt. Du kan göra det manuellt eller använda en mixer.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/f7e126a7bd180238974a46bc0085fbfc.jpg)
5. Fortsätt omrörning tillsätt mjöl till blandningen.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/565bbb7158db00b36689b9e46e10ab20.jpg)
6. Piska upp tills en deg har en jämn konsistens.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/f46325706c6b868a5ce46d84560b1981.jpg)
7. Förbered fyllningen. Skölj äpplen med vatten, skal och fröskalor och skär i små kuber.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/2484c26ce3d3b12acfa3fdb718196b26.jpg)
8. Vi lägger ut pergamentpapper i formen och smörj det lite med olja.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/2ed824f6ba2fa884c7c7b923cce60aaf.jpg)
9. Häll ut den resulterande smeten och häll äpplen, tryck dem lite ner med en spatel. Om så önskas, strö med jord kanel.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/35493b1940db95e067383c7c70c91262.jpg)
10. Placera formen med en charlotte i en förvärmd ugn (temperaturen ska inte vara mer än 180 grader) och lämna i ca 40 minuter.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/6a064177698975fd876355d31b3c80ee.jpg)
11. Kyl upp de färdiga äppelhackarna. Servera tårtan kan ströas med pulveriserat socker eller kokosnötflis.
![Charlotte med äpplen på svampkaka Charlotte med äpplen på svampkaka](https://fr.food-and-recipes.com/content/13/13093/4f873acc261a82dbfb5e7855d26c2d60.jpg)