Men överraskande kan det tyckas, men många människor gillar inte välsmakande och så användbar semolina. Om dina familjemedlemmar är rankade som sådana kan du fortfarande få dem att äta en liten del av semolina. Men de kommer inte att vara upprörda, men tvärtom kommer de säkert att säga: "Tack" och det är möjligt att de kommer att begära kompletteringar. Tror det inte kan vara? Baka manna för dina älskade barn och make och se själv.
ingredienser:
- semolina - 1 msk.,
- vete mjöl - 1 msk.,
- kefir - 1 msk.,
- socker - 1/2 msk.,
- salt - 2 knivar,
- russin - 1/2 Art.,
- ägg - 1-2 stycken,
- bakpulver till deg - 1 tsk (kan ersättas med soda, släckas med ättika),
- smör - 75 g,
- Vanilj, kanel - om så önskas
- pulveriserat socker - för sprinkling.
Matlagning
1. Förbered ingredienserna som vi behöver för manna.
2. Fyll pärlan med kefir. Rör om. Låt svälla.
3. Tala upp russinerna och tvätta dem med varmt vatten. Vi lutar på en kolv för att frigöra den från överskott av fukt.
4. Efter en halvtimme i en separat skål, kombinera ägget med socker och salt.
5. Vi smälter smöret i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn och skickar den till en äggsockermassa. Vid detta tillfälle kan vanillin eller kanel tillsättas till degen om så önskas.
6. Häll siktat mjöl blandat med bakpulver till deg.
7. Lägg på russinerna. Rör om. Förresten, i stället för russin, kan du använda din favorit torkade frukter, kanderade frukter eller nötter, vissa sätter hackade äpplen i manna.
8. Lägg på svullen semolina i degen. Rör om.
9. Häll degen i en form oljade med vegetabilisk olja. Skickas till en ugn upphettad till 180 grader i 40 minuter.
10. Ta bort nybakad manna från formen. Ge lite coolt. Strö med pulveriserat socker.
