Läckra men skadliga pommes frites har samma välsmakande och hälsovänliga alternativ - potatis bakade i ugnen. Den kan kokas med olika tillsatser, med tanke på en särdrag - de skalade knölarna i ugnen torka upp och inte baka, så en skorpa bör tillhandahållas för en sådan maträtt.
Den perfekta varianten av skorpan är hård ost. Det smälter omedelbart i ugnen och täcker potatisarna med ett tjockt lager som inte släpper av och håller temperaturen. Samtidigt mjukar skivor potatis snabbt, och ostskorpan ger en delikat krämig smak på skålen.
Ingredienser:
- medelstora potatis - 500 g;
- majonnäs - 150 g.
- durumost - 150 g;
- rödpeppar;
- nybakad svartpeppar;
- saltklyvning;
- greener.
Potatis med ost: matlagningsrecept
1. Matlagningspotatis: Tvätta dem ordentligt med kallt vatten, skalla dem med en kniv för grönsaker.
2. Skär i ringar ca 2 centimeter tjocka.
3. Vi skickar till en djup behållare, sätter rätt mängd mayonnaise, salt och peppar av två sorter, med fokus på våra smakpreferenser. Blanda ingredienserna.
4. Vi tar ett bakplåt, vik potatisna som blötläggs i kryddor i det, strö över en stor mängd riven ost på toppen.
5. I ugnen, uppvärmd till en temperatur av 170 grader, skickar vi vår maträtt, ströts med örter, förbered dig i ca 30 minuter.
6. Servera färdig maträtt - potatis med ost.
