Ibland finns det absolut ingen tid och energi att laga mat, stå vid kaminen och här kommer de till räddning! Halvfabrikat! Faktum är att om du köper dem på ett visat ställe, och inte slumpmässigt, kan middagen vara ganska anständig och inte bli en komplett besvikelse. Här till exempel färdiga kalkonkorvar - kokt, stekt eller bakat, och även med potatis ... Så hur är det ännu bättre? Tja, du kan spara lite styrka, baka dem omedelbart med potatiserna och få en färdig sida skålen.
Förteckning över ingredienser:
- 500 g rå kalkonkorv,
- 3 knivar av torkad timjan,
- 3 klyftor med svart peppar,
- 6-7 potatis,
- 1/5 tsk. salt,
- 3 msk. l. vegetabilisk olja.
Matlagning
1. Tvätta dem ordentligt och torka efter att de har tagit hem kalkonkorvorna. Smörj bakfatet med vegetabilisk olja och lägg korv i den.
2. För att korv inte ska bursta under bakning, måste de genomborras på flera ställen med en träspett eller en tandpetare.
3. Potatiserna måste skalas, skärs i skivor och läggas i korvform.
4. Stänk potatis med salt och sedan alla tillsammans med svartpeppar och torkad timjan. Saltning korv är inte nödvändigt, för det är troligt att fyllningen för dem redan är salt.
5. Placera formen i en ugn som förvärmats till 200 grader och baka korven med potatis i 20 minuter, sänk sedan temperaturen till 180 grader och bake ytterligare 20 minuter.
6. Korv är redo. Servera dem med potatis, såser och grönsaker. Det är bättre att servera dem varma, då är de oerhört saftiga, doftande och välsmakande.
