Du kommer inte hitta en mer delikat kombination för sallad än svamp, hård ost och majonnäs. I princip är denna trio själv redan klar och till och med en festlig sallad, men deras smak kan kompletteras. Lampan kommer att lägga till färskhet och spiciness, köttet - hjärtat och croutonerna - så önskat av våra smaklökar.
Förresten kan crackers inte bara läggas på toppen för att dekorera salladen, men läggs också inuti, men för att få den perfekta smaken, måste salladen blandas kort före servering (inte rätt före servering). I det här fallet kommer croutonerna att ha tid att mjuka lite, och inuti kommer de att vara knackiga.
Ingredienser:
- saltkakor - 100 g;
- marinerade svampar - 150 g;
- lök - 1 st.
- köttkött - 150 g;
- hård ost - 100 g;
- persilja;
- majonnäs - 2 msk. l.
- saltklyvning;
- nybakad svartpeppar.
Matlagning
1. Först måste du koka köttet: sätt det i kallt vatten och sätt det på eld. När buljong kokar, salta det och stäng av gasen, lämna köttet för att laga mat i ca 45 minuter.
2. Vi skär svampar i två delar. Det kylda köttet är skuren i mellanstorlekar. Vi skickar ingredienserna i en djup behållare.
3. Klipp hård ost i stora kuber, skicka till resten av produkterna.
4. Salta maträtten, krydda med svartpeppar och tillsätt några msk mayonnaise.
5. Vi sprider salladen i en skål, lägg croutonsna på toppen, dekorera med gröna och servera till bordet.
