Sallader med syltade svampar är närande, välsmakande och kommer alltid ut.
Det finns ingen anledning att oroa sig för att någonstans inte kommer att stiga eller att något kommer att brinna.
Vilken värdinna som helst kan krossa produkter, slänga dem i en skål eller lägga dem omväxlande i skikt.
Och läckra sallad recept med syltad svamp kan ses här.
Sallad med syltad svamp - Allmänna principer för matlagning
Marinerade svampar för sallader kan ta några men mestadels svampar och svampar används. Varför?
De har flera fördelar:
• god smak;
• Tät, stark struktur;
• tillgänglighet.
Marinade dräneras. Svampar behöver vanligtvis inte tvättas. Men skaffa bättre sköljning. Ta bort alla kryddor, örter och grönsaker från svamp. De förstöra bara smaken av mellanmålet.
Marinerad svamp kombineras med färska och kokta grönsaker, med några kött- och korvprodukter, ägg, ost, nästan alla produkter som finns i kylskåp, förutom fisk. Men de harmoniserar bra med krabba pinnar, ibland är de kombinerade med bläckfisk.
Recept 1: Sallad med syltad svamp och kyckling "Svampdryck"
Spektakulär och helt enkelt fantastisk sallad med syltad svamp. Behöver mushrooms. Följ strikt instruktionerna för montering av lager så att allt fungerade.
Ingredienser
• 0,4 kg svampar;
• 3 ägg;
• 0,2 kg majonnäs;
• 0,3 kg kokt kyckling;
• 2 kokta morötter;
• gröna;
• 1-2 kokta potatisar;
• 3 betade gurkor;
• 0,1 kg hård ost.
Matlagning 1. Täck botten av den djupa skålen med klämfilm och sätt mushroomsna med kepsarna och skära dem upp.
2. Stänk färska örter på toppen. Du kan helt enkelt sprida grenarna, inte nödvändigtvis hugga.
3. Nu lägger vi hönan av eller sönderdelas på fibrer, vi smörjer det här lagret med majonnäs.
4. Nu kommer riven morötter, täcker igen såsen och strö sedan med ost.
5. Nästa lager är kokta ägg, som kan skäras i kuber eller helt enkelt gnidas, men med stora marker. Coat med sås.
6. Nu plockar och potatisar, som används helt enkelt för basen. Vi trycker på det sista lagret med en sked och skickar sallat till kylskåpet.
7. Efter 2 timmar, täck vår skål med en platt tallrik och vänd om. Ta bort filmen och svampen Glade är klar! Även om många hemmafruar gör en film, är det bättre att vara säker.
Recept 2: Sallad med syltad svamp "Under Vodka"
Det passar inte bara för vodka, men också för någon annan dryck eller maträtt. Detta är en av de läckra salladerna med inlagda svampar. Det är bäst att laga mat med honungsagar.
Ingredienser
• 1 burk igen 0,5;
• 400 gram kokt nötkött
• 3 lampor;
• 1 sked senap;
• 4 skedar smör
• Vinäger;
• 0,3 kg marinerade agurkar.
Matlagning
1. Marinera omedelbart löken. Vi rengör, skär, lägg i en skål och häll vatten, starkt surt med ättika. Ett glas med minst en sked essens. Sallad blir inte sur, resten av ingredienserna tar allt i sig.
2. Nötkött vi tar kokt, men inte överkokt. Stycket ska vara tätt och kallt innan det skärs. Klipp in i snygga rånar.
3. Skär också gurkorna. Det är bättre att ta agurkarna, eftersom de är snyggare och har små frön. 4. Öppna upplevelsen, tvätta. De kryddor som fanns i dem (lök, paprika, vitlök) bör tas bort.
5. Blanda nu alla ingredienser, tillsätt pressade lökar.
6. Kombinera senap med smör, blanda ordentligt och fyll i skålen. Det ska vara kryddigt, ta en bra senap och om nödvändigt kan du lägga till mer.
7. Före servering är det bäst att låta salladen stå i minst 4 timmar.
Recept 3: Sallad med syltad svamp och skinka
En lättversion av sallad med syltad svamp, som kan förberedas när gästerna bokstavligen står utanför dörren. Majonnäs, men det visar sig också gott med vegetabilisk olja och citronsaft.
Ingredienser
• 0,2 kg skinka;
• 0,3 kg syltad svamp, bättre än svampar;
• 1 lök
• lite olja;
• majonnäs;
• 2 tomater;
• 3 ägg (kokt);
• gröna och salt.
Matlagning
1. Tina löken och stek i en stekpanna i en minut.
2. Lägg till det skivad syltad svamp och stek i några minuter för att värma all fukt och ge produkten en mer intressant smak. Kyler ner.
3. Skinka skuren i remsor eller kuber. Skär också tomater.
4. Ägg rena, skurna i kuber.
5. Kombinera alla ingredienser, fyll salaten med gröna, majonnäs, om det behövs, sedan salt.
Recept 4: Sallad med Inlagda Svampar och Corn
Ljusrätt för att ställa stämningen! Det är bättre att använda en röd lök, men om det inte är det, ta sedan och skåll från kedjan med kokande vatten. Det kommer att döda den akuta lukten och bitterheten.
Ingredienser
• 0,2 kg marinerade svampar;
• liten lök
• 5 sprigs dill;
• 0,2 kg majs;
• 2 potatisar (kokt); • salt, peppar;
• 30 ml olja.
Matlagning
1. Töm marinade från majs, sätt i en salladsskål.
2. Lägg till tärnade svampar.
3. Sätt också hackade potatisar.
4. Skala löken och skär i tunna halvringar, skicka till en salladsskål.
5. Lägg till grönsaker, salt, peppar och häll med olja. Det är det!
Recept 5: Sallad med syltad svamp och gurkor "Vegetarisk"
Ett underbart alternativ för vegetarisk sallad med syltad svamp. Även om köttätare kommer han att vilja. Du kan fylla med smör eller majonnäs, någon annan sås.
Ingredienser
• 5 styck potatis (kokt);
• 4 gurkor (saltade);
• 1 lök
• 5 skedar smör (majonnäs);
• persilja, svartpeppar;
• 250 gram svampar.
Matlagning
1. Skär in i kuber gurkor och kokt, skalade potatis.
2. Lägg till dem också hackade lökar. Om så önskas kan den tvättas med kokande vatten eller steka med olja i en stekpanna. Det kommer också att vara gott.
3. Sätt de skivade svamparna, som är väl uttryckta från marinaden.
4. Lägg persilja, svartpeppar, mixa och det är det! Enkel, men välsmakande och vacker.
Recept 6: En puff sallad med syltad svamp och ost
För att förbereda en sådan sallad kan du använda en platt tallrik eller en djup skål. Du kan också göra dessa sallader-cocktails i genomskinliga glasögon från dessa produkter.
Ingredienser
• 0,2 kg ost;
• 0,3 kg svampar;
• 1 lök
• 0,2 liter majonnäs;
• 1 morot (rå);
• 2 potatisar (kokt);
• 0,2 kg kyckling eller kött
Matlagning
1. Kyckling, svamp och lök ska skäras i små kuber. Allting resten gnids på en rivare. Vi blandar inte någonting ihop, lägger majonnäs bredvid det och börjar bygga en sallad. 2. Sätt ett lager av potatis på botten, fett med sås, sedan svamp. Top lägg kyckling, salt, lök och majonnäs igen.
3. Lägg nu 2/3 av riven ost, majonnäs, morot på den, salt och fett igen.
4. Stänk med resterande ost, dekorera med gröna. Vi skickar salladen för att infusera på en sval plats i 2 timmar.
Recept 7: Sallad med syltad svamp och "5 minuter" bönor
Ett verkligt fem minuters salladrecept med syltad svamp. Inget behöver kokas, spridas och peremazyvat. Allt är oanständigt enkelt. Vi använder bönor i vår juice, färg och variation spelar ingen roll.
Ingredienser
• 0,3 kg svampar;
• 1 burk bönor;
• Lök med lök med fjädrar;
• 1 vitlöksklyfta;
• juice 1/3 citron
• 4 skedar smör, alla grönsaker.
Matlagning
1. Häll marinaden från bönorna. Om det är halt, skölj sedan bönorna.
2. Gör detsamma med svampar. Stora saker kan skäras i bitar, storleken på en enda böna, mindre är inte nödvändigt.
3. Skär löken och hugg vitlöket, skicka till resten av ingredienserna.
4. Lägg till citronsaft, blanda olja och det är det! Normalt behöver inte maträtten läggas till maträtten, men du kan lägga till lite peppar på den, men det här är redan en smakfråga.
Recept 8: Sallad med syltad svamp och krabba pinnar
Ett annat alternativ är puff snacks. För henne kan du använda både krabba pinnar och kött. Samma sak går produkten under de fina nedskärningarna. Alla ingredienser tar ungefär lika stora mängder.
Ingredienser
• krabba pinnar
• svampar;
• kokta ägg;
• konserverad majs.
• ost;
• majonnäs.
För dekoration lite grön, för smaken av salt.
Matlagning 1. Sprid det första lagret av konserverad majs. Så att salladen inte droppar, smälter ihop med marinadekorn.
2. Nu sprider vi inlagda svampar, finhackad, lättfett med majonnäs.
3. Sedan räfflas ost, vi också.
4. Nu kokta ägg med majonnäs, tärnad och lätt saltad.
5. Och avsluta salladkrabba pinnar. Men de måste finhackas, blandas med en sked majonnäs i en separat skål och lägger sig på toppen. Dekorera med gröna.
Recept 9: Sallad med Inlagda Svampar och Rökt Kyckling
Egenskapen hos denna maträtt är att den kan samlas i lager eller helt enkelt blanda produkterna ihop.
Ingredienser
• 1 rökt kycklingben
• 0,3 kg svampar;
• 2 färska gurkor;
• 4 ägg;
• 1 lök
• majonnäs och ättika.
Matlagning
1. Skär löv fint, häll vatten med ättika, låt stå tills vi förbereder allt annat.
2. Med benen avlägsna huden, skärs i kuber. Skär också färsk gurkor.
3. Lägg till tärnade kokta testiklar.
4. Sätt svampen, skär i tallrikar.
5. Vrid nu de pressade lökarna. Du kan helt enkelt lägga den i en sil eller i en kolsyrare, låt vinägerna dräneras.
6. Lägg till majonnäs och du är klar!
7. Om du samlar salladen i lager: kyckling, lök, gurka, svamp, ägg. Belägga varje lager utom gurkor och lök.
Recept 10: Sallad med syltad svamp och koreansk morot "Delight"
Ganska välkänt salladsrecept, vilket i själva verket leder många till glädje! Vi använder färdig koreansk morot utan några extra ingredienser, vi behöver lägga till vad vi behöver.
Ingredienser
• 0,3 kg honungsagar
• 3 skedar majonnäs;
• 0,2 kg morot
• 2 gurkor; • 0,2 kg kött eller kyckling.
Matlagning
1. Koka kycklingen och skär i remsor. Vik till botten av salladsskålen eller bara på en platt tallrik, salt, peppar, fett med majonnäs.
2. Nu finns det svampar, inget att göra med dem. Men om du inte använder honung agaric, då måste du skära stora kepsar.
3. Hackad gurka, lite fett, ganska lite.
4. Sätt den koreanska moroten och redo!
Sallad med syltad svamp - tips och tricks
• Lök - en frekvent gäst sallader. Men efter ett tag börjar det smaka bittra och förstöra smaken. För att undvika detta är det bättre att använda söta sorter: vit, lila, röd. Du kan också scald den redan hackade grönsaken med kokande vatten och pickle i ättika.
• Svampar i en sallad behöver inte hackas fint. Även om alla ingredienserna förekommer i kuber kan svampen skäras i tunna skivor. Det blir mycket vackrare, och de kommer inte att gå vilse i massan.
• Trött på majonnäs eller deprimerande tanke om dess skada? Förbered förband baserat på naturlig yoghurt. De är smakligare än gräddfil. Gärna lägga senap, kryddor, citronsaft, örter, vitlök och få underbara såser.
