Kamille sallad - Allmänna matlagningsprinciper
"Kamille" sallad - när det gäller ingrediensernas sammansättning kan denna mat inte likna Olivier, eftersom den också innehåller inlagda gurkor, ägg och kokta grönsaker. Endast här behöver fortfarande tänka på designen av skålen. Externt skulle salladen likna kamomill, som tjänade som ett så vackert blomnamn. Du kan dekorera "Camomile" sallad med kokt ägg och ost. En sådan anständig maträtt kan serveras på ett festligt bord där närmaste vänner och släktingar kommer att samlas, och denna ovanligt dekorerade sallad kommer säkert att locka uppmärksamhet hos ett litet företag och du kan koppla av ett tag från barnets uppmärksamhet. Särskilt om salladen är kryddat med gräddfil, inte majonnäs, kommer denna maträtt att ge barn många användbara och nödvändiga vitaminer för hälsa.
Kamille sallad - Förbereda mat och rätter
Trots salatens intressanta utseende är det inre innehållet i skålen inte på något sätt sämre än det perfekta utseendet. Om vi tar en mängd olika produkter som krävs för att laga "Chamomile" sallad, kan vi dra slutsatsen att det är en rik och mångsidig sallad, där varje smakare kommer att hitta sin favorit smak smak.
Sallad innehåller inte bara kokta grönsaker och ägg, utan även köttkomponenter. För dietmat rekommenderas att använda nötkött. Bara baka köttet i ugnen, du kan också koka malet i saltat vatten, och efter kylning skär du köttet i kuber eller delas i fibrer. Kamille salladsrecept:
Recept 1: Kamille sallad
Låt oss börja med ett enklare recept, men antalet ingredienser är också ganska rikt. Vi ersätter kött med färsk rosa lax, som redan ger en hel del fördelaktiga mikroelement i skålen. Det lägger till rosa lax, det är bättre att ta det friskt, salladen blir mer doftande. Om du inte har tillräckligt med tid, ta en tinned rosa lax.
Ingredienser krävs:
- 300 g - rosa;
- 4 st. - ägg
- 50 ml - majonnäs;
- 3 st. - morötter
- 2 st. - lök
- 50 g - ris;
- 2 st. gurkor
- färska salladsblad.
Beredningsmetod:
Till att börja med koka ris tills det är kokt och blanda det sedan med majonnäs. Men vänta tills riset är välkyldt. Koka sedan fisken. I vattnet, glöm inte att kasta en liten lök och medellång morot. Efter beredskapen är rosa lax försiktigt knådad av en gaffel. Lökan har kommit - den måste syltas. För att göra detta, skär i halv ringar, och efter 15 minuter häll vatten med ättika. Hårdkokta ägg gnidas på en rivare, men separera äggula från proteinet. Allt är klart, du kan gå vidare till registrering. Först läggs färska salladsblad på en tallrik, varefter vi lägger lager på dem i ordning: ris, rosa lax, syltad lök, kokta morötter, tärningar, riven gurka. Observera att varje lager är utsmält med majonnäs, som det sista lagret av gurka. Vi skapar kamilleblad från den revade ekorren, och äggulan läggs ut i mitten av blomman. Vackert och otroligt gott.
Recept 2: "Kamille" sallad med äpplen
Inte mindre välsmakande och hälsosam version av salladen, särskilt till smak, det är användbart för dem som gillar saftiga och söta rätter. Äpplen kommer att tillföra denna smak till kamille sallad. Detta alternativ är lämpligt för en enkel familjen middag. Sammansättningen omfattar inte fisk och kött, en lätt och daglig mellanmål.
Ingredienser krävs:
- 2 st. - rödlök
- 3 st. - söta och sura äpplen
- 200 g - ost;
- 5 ssk. l. - majonnäs;
- 5 st. - ägg
- 1 st. - morötter
- persilja grenar.
Beredningsmetod:
Klipp rödlök i halva ringar, krossas i kuber. För att lätta bitterhet grönsaker lite, fyll i löken med varmt vatten. Vi satte koka en liten morot och ägg.
Då rengör vi ägget, 1 - 2 stycken lämnar för dekoration. Morötter skälls också och revas. Äpplen är bättre att skalla, men som älskar, kan lämna frukten med skalen, de behöver bara skära i kuber. Grateost, fin eller stor - för att bestämma värdinnan. Det återstår att lägga salladen i lager. Först kommer lök, efter ägg och äpplen. Varje lager är lite smurt med majonnäs. För att förstå vad vi har förberett exakt "Chamomile" sallad, behöver du göra dekorationen. Från de återstående äggen skapar kamille. Ekorrar skärs i remsor och lägger sig ut i en cirkel, och riven morötter passar i mitten. Sallad kan dekoreras med persilja kvistar, vilket kommer att skapa en grön glade effekt.
Recept 3: Kamille sallad med ananas
Gradvis gå vidare till tyngre artilleri - sallader för ceremoniella fest. På sådana viktiga dagar måste gästerna förbereda goda och oöverträffade rätter, särskilt när det gäller kamille sallad, där det är viktigt att ta hand om designen. Ingredienser krävs:
- 400 g - filé;
- 5 st. - ägg
- 3 st. - potatis
- 1 b. - konserverad ananas;
- 200 g - svampar;
- 100 g - ost;
- 100 ml - majonnäs;
- greener.
Beredningsmetod:
Vem älskar färska svampar, kan ta färsk mushroom, hacka och friter i en panna. Men för denna maträtt är det bättre att ta syltad svamp. Sammanslagna med syltprodukter, (svamp och ananas), vätska, skära svampar i sugrör, och ananas slingrar skärs i skivor. Koka potatis och kött, skrapa potatis och skära köttet i kuber. Liksom alla tidigare versioner är "Chamomile" salladen lagrad i lager - potatis, sylt champinjoner, filéer, ananas och riven ost. Nästa sallad är rikligt utsmält med majonnäs. Det är fortfarande att ta hand om dekorationen. Vi gör alla ägg. Proteiner spelar rollen som kronblad, och äggulor - mitten av blommorna. Efter att vi skapat effekten av en grön glädje dekorerar vi de sallads tomma ställena med gröna.
Recept 4: Kamille sallad med chips
Kanske såg alla på Internet ett vackert fotografi av sallad, där marker var vackert ordnade runt skålen. Vi föreslår att du slutar titta på bilderna och börja förbereda en sådan skönhet själv. Skålen kommer inte bara att vara elegant inredd, utan också en trevlig och unik smak.
Ingredienser krävs:
- 600 g - kyckling;
- 5 ssk. l. - konserverad majs
- 200 g - ost;
- 100 ml - majonnäs;
- 200 g - svampar;
- 3 st. - ägg
- 1 pack - chips.
Beredningsmetod:
Svamp tar sylt. Vi dränerar vätskan från dem, och vi gör det också från konserverad majs. Vi behöver dock några av dessa gula kärnor, resten av majsen kan användas till en annan sallad. Koka kycklingen. Du kan ta vitt kött, och du kan kycklingben, koka bara köttet och skär i kuber i en sallad. Hårdkokta ägg är riven, liksom hård ost. Svampar, om de redan är strimlade, kan lämnas som är och om de är stora och hela, skivar de dem i skivor. Lager - kyckling, marinerade svampar, riven ägg och ost. Varje skikt bearbetas med majonnäs. Det sista lagret går till majsen, lägg det i ett enda lager och lägg i flisorna på hela skålens sidor.
Recept 5: Kamille sallad med nötkött
Ett annat recept med en omfattande ingredienslista. Att laga en sådan sallad "Camomile" är bättre under semestern. Det kommer att perfekt dekorera bordet, och smaken kommer att lämna ett obeskrivligt intryck på publiken.
Ingredienser krävs:
- 300 g - nötkött;
- 7 st. - färsk lök
- 2 st. - betade gurkor
- 100 g - ost;
- 1 st. - en liten morot (för dekoration)
- 5 st. - ägg
- 3 st. - potatis
- 250 ml - majonnäs;
- färska gröna.
Beredningsmetod:
Koka potatis och kött, men i separata kokkärl, skära sedan köttet. Potatis är revet. Färsk lök hackad, några gröna fjädrar måste lämnas för dekoration. Efter tärnad syltad inlagd gurkor. Koka ägg. Vi lämnar två stycken åt sidan, vi behöver dem till dekoration. Koka även morötter, det kommer också att serveras i dekorationen av "Camomile" sallad. Skålen ligger bäst i en glasburk. Först kommer potatisen, efter majonnäs, köttet, lägg till lite lök och sedan lite lite majonnäs. Efter går syltad gurkor och ägg. Allt täckt med majonnäs. Vi gnuggar ost på toppen. Låt oss göra dekorationen. Hacka friska lökfjädrar och strö på salladen. Vi gör chamomiles från resterande ägg och placera morötterna i mitten av blomman.
Kamille sallad - hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
Som du har märkt finns det många variationer av salladen "Chamomile". Och hur denna maträtt kommer att lagas beror på värdinnan själv. Tips: Var inte rädd för att experimentera, bara du bestämmer vilka produkter som ska ingå i salladen. Håll inte tillbaka fantasin och dekorera djärvt maträtten. Du kan skapa en grön blomma glade, täcka hela salladen med gröna och göra små tusensköna från vaktelägg.
