Används för att skämma bort ditt hushåll med läckra hemlagade bakverk och vet inte längre hur man ska överraska dem? Vi erbjuder för att behandla dem med melon och kesongpai. Denna efterrätt kommer att gilla de som älskar den ursprungliga kombinationen av smaker, och älskare av så kallade våta muffinsar kommer att uppskatta det. Klar att experimentera? Komma igång!
ingredienser:
För testet:
- ägg - 2 vit och 1 äggula,
- socker - 1/2 kopp,
- mjöl - 1 kopp,
- läsk - 1/2 tsk.
För fyllningen
- melon - 250 g,
- stugaost - 150 g,
- socker - 1/4 kopp,
- ägg - 1 äggula.
Matlagning
1. Förbered ingredienserna vi behöver för att göra en tårta.
2. Vi kombinerar kockost med socker.
3. Lägg i äggula. Rör om.
4. Separera melonen från huden, ta bort fröna, skära i små kuber och kombinera med ostmassan. Fyllningen är klar!
5. Separera de vita från äggulorna.
6. Protein piskar med 1/4 kopp socker i ett tjockt skum.
7. Skaka äggula med resterande del socker.
8. Kombinera vispadna och äggula.
9. Häll siktat mjöl och läsk i äggsockermassan. Knippa degen.
10. Sätt i halva degen i en smörjd skål med vegetabilisk olja.
11. Sätt i ojämn melonfyllning i ett likformigt skikt.
12. Sprid resterande deg.
13. Vi baka en tårta i bakningsläge i 50 minuter. Låt efterrätten svalna och ta bort provet. Ha en trevlig tefest!
Enligt det föreslagna receptet idag kan du baka kakan på traditionellt sätt, i ugnen (40-45 minuter vid 180 grader). Om du bestämmer dig för att behandla ditt kulinariska mästerverk till ett stort företag, rekommenderar vi dig att fördubbla antalet produkter som krävs i ingrediensförteckningen.
