Kanske är det svårt att hitta en person som kan förneka sig nöjet att äta en skiva mogen och söt vattenmelon på en varm sommardag. Denna frukt av familjen meloner med nöje äts av absolut allting, inklusive människor som aktivt kämpar med övervikt. Och det här är inte förvånande, eftersom den söta massan av vattenmelon har ett mycket lågt energivärde och 100 g av produkten innehåller bara 38 kilokalorier.
Det är ingen hemlighet att vattenmelon är 92% vatten, därför absorberas det mycket lätt av kroppen. Samtidigt innehåller 100 g vattenmelonmassa endast 0, 6 g protein, 5, 5 g kolhydrater och 0, 1 g fett. Det är därför som vattenmelon är en stor kosträtt, som även med förhöjda nivåer av fruktos rekommenderas att ätas inte bara för överviktiga människor utan också för diabetiker. Dessutom innehåller massan av vattenmelon en stor mängd vitaminer C, PP, B och A, liksom viktiga spårämnen som kalcium, fosfor, järn, kalium och magnesium.
Tack vare den här kombinationen av fördelaktiga ämnen har vattenmelonmassan utmärkta rengöringsegenskaper. Dess regelbundna användning i mat gör det inte bara möjligt att hantera övervikt, men också att avlägsna toxiner från kroppen. Först och främst talar vi om sand och stenar i njurarna, som börjar gå ut efter en vecka med vattenmelons diet. Dessutom är saften av denna frukt rik på folsyra, vilket är oumbärlig för blodproblem och hjälper särskilt till att bekämpa låga hemoglobinnivåer. Dessutom, på grund av magnesium och kaliuminnehåll, hjälper vattenmelon att stärka hjärtmuskeln och sänker blodtrycket, hjälper till att ta bort kolesterolplakor från blodkärlen och normalisera kroppens ämnesomsättning. Om vi pratar om näringsvärdet av vattenmelon, är det värt att notera att det är rik på fiber, som kan normalisera matsmältningsorganens arbete. Därför är vattenmelon helt enkelt oumbärlig för kolit och förstoppning, eftersom det har effekten av ett mildt naturligt laxermedel som kan rengöra tarmarna noggrant. Dessutom är vattenmelonsaft ett utmärkt sätt att rengöra levern, eftersom det kan ta bort det överskott av bilirubin och salter av tungmetaller. Glöm inte att vattenmelonmassan är en utmärkt antioxidant och på grund av innehållet av beta-karoten hjälper till att förnya cellerna i hela kroppen, återställ syn och förhindra för tidig åldrande.
