Inget efterrättstabell kan göra utan sött hembakning. Jag tror att du håller med om hur välsmakande det är att dricka en kopp aromatisk te eller kaffe, med en del god tårta eller tårta. Vi erbjuder ett recept på matlagningskakad tårta med sylt. Detta bakverk är bekant för många av oss.
Jag tror att de flesta värdinna kokade en sådan tårta mer än en gång. Och här, till amatör kulinariska specialister som ännu inte har provat det här bakverket, kommer vi att i detalj berätta och visa hur man ska baka riven paj. Till sist får du en mild efterrätt för dina nära och kära. När det gäller fyllning kan du experimentera, efter eget gottfinnande. Så är du redo? Då börjar vi.
ingredienser:
- 1 kycklingägg;
- 0, 5 tsk. bakpulver;
- 0, 25 tsk. salt;
- 150 gram socker;
- 100 g smör
- 260 g vetemjöl;
- 100 g sylt.
Matlagning
1. Knippa degen till kakan med hjälp av en köksblandare eller kombinera. I skålen på mixern, bryta kycklingägget. Häll salt, socker. Tillsätt skivat smör från kylskåpet. Olja kan ersättas med margarin.
2. I en separat hög kapacitet sikt vetemjöl. Blanda med bakpulver. Lägg till små portioner i degen. Rör till smulor. Sätt det på arbetsplattan och hämta det snabbt i en boll. Lägg till lite mjöl om det behövs.
3. Dela upp i två identiska delar. Wrap en halv i klibbfilm och skicka frysen i 30 minuter tills fast.
4. Välj en bakplåt. Täck pergamentpapperet. Sprid resten av degen i form, eftersom det rullar ut mycket dåligt.
5. Borsta med din favorit sylt, helst surt till smak, eftersom degen är söt. I detta skede kan du använda kandade frukter, torkade frukter, några nötter.
6. Ta bort en annan deg från frysen och gnid den på ett grovt rivjärn runt kakan med ett tunt skikt eller riv det i små bitar med händerna. Förvärm ugnen till 180 grader. Baka 30-40 minuter tills ljus rosig färg.
7. Grillad syltpis är klar. Kall till rumstemperatur, skär i portioner. Brew doftande te och ring alla till det söta bordet. Ha en trevlig tefest!
