Många människor gillar havregrynkakor. Även de som vägrar att äta gröt till frukost, äter gärna ett par kakor, vars huvudsakliga ingrediens är havregryn. Efterfrågan skapar utbud, varför idag kan du hitta ett stort urval av denna efterrätt på hyllorna i affären. Det är emellertid inte alltid möjligt att vara övertygad om kvaliteten på de produkter som användes vid framställning av kakor. Vad ska man göra i det här fallet? Måste du neka dig att äta kakor? Inget sätt, eftersom du kan baka havremjölkakor hemma.
Det finns många kända recept för havregrynkakor, även på vår sida finns det redan flera intressanta alternativ. Idag bestämde vi oss för att erbjuda dig ett helt unikt recept, dess funktion är att du inte kommer se ägg i listan över ingredienser. Klar att börja baka en utsökt och hälsosam efterrätt? Då börjar vi!
ingredienser:
- Havregryn - 2 glasögon,
- mjöl - 1 kopp,
- socker - 1/2 kopp,
- russin - 1/2 kopp,
- smör - 150 g (kan ersättas med margarin),
- gräddfil eller kefir med hög fetthalt - 2 msk. l.,
- läsk - 1/2 tsk. (det är möjligt att ersätta med en tesked bakpulver för testet),
- kanel - på förfrågan.
Matlagning
1. Förbered ingredienserna från listan ovan.
2. Havremjöl hoppas genom köttkvarn eller slipas i en mixer.
3. Ta i sig russinerna. Skölj med varmt vatten. Obsushivayut.
4. Vi smälter smör i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad.
5. Pund smör med socker.
6. Lägg till gräddfil. Rör om.
7. Häll krossad havregryn. Rör om.
8. Soda (behöver inte släckas med ättika) blandas med mjöl. Kombinera med resten av ingredienserna. Om så önskas, tillsätt kanel till degen i detta skede.
9. Stänk russin. Knippa degen. Stäng med klämfilm. Skickas i en timme i kylskåpet.
10. Efter den angivna tiden har gått rullar vi bollar av en valnöt. Tips: så att degen inte håller fast i dina händer, fuktar dem med vatten innan du börjar arbeta. Vi sprider havremjölbullar på en bakplåt med ett bakplåt av pergament.
Observera: under bakning kommer cookiesna nästan dubbla, därför rekommenderar vi dig att lämna tillräckligt med utrymme mellan ämnena, så att cookies inte klibbar. Vi lägger till lite billet. Skickas till ugnen, förvärmd till 180 grader, i 15-20 minuter.
11. Avslutade kakor ger lite coolt och du kan behandla ditt favorithushåll. Ha en trevlig tefest!
