Har ditt barn födelsedag eller vill du överraska vänner som är inbjudna till middag? Sallad "Turtle" kommer att vara lämplig i båda fallen. Sallad visar sig vara mycket smakrik, näringsrik, vacker och mycket ovanlig. Fördelen kan också kallas det faktum att dess förberedelse inte tar för mycket tid, och ingredienserna som ingår i dess sammansättning är tillgängliga för alla. Det är skapandet av denna sallad som vi ska hantera idag.
Du behöver:
- Kokad kycklingfilé - 1 st,
- kokt kycklingägg - 4 st,
- äpple (helst surt) - 1 st,
- grönlök - gäng (om du föredrar, kan du byta glödlampan),
- hård ost - 100 g,
- valnötter - 1/2 Art.,
- salt - till smak,
- majonnäs,
- gröna, svarta peppar ärter - för dekoration.
Matlagning
1. Förbered alla nödvändiga produkter för att skapa en sallad "Turtle".
2. Separera de vita från äggulorna.
3. Protein gnuggar på en rivare.
4. Vi gör detsamma med äggulor.
5. Klipp kycklingfilé i små kuber.
6. Mitt äpple. Grate.
7. Tvätta gröna lökar. Finklippt. Om du bestämmer dig för att använda lök för matlagning, måste du rengöra den, tvätta den, smula ihop och häll kokande vatten i 10 minuter och skölj sedan och dränera i en kolv till glas all överflödig vätska.
8. Gnugga ost på en fin rivare.
9. Grind valnötter i en mixer.
När allt är berett, fortsätt till salladsenheten.
10. Vi sprider proteiner på en serveringsplatta. Vi bildar en oval, eftersom sköldpaddans skal är av denna form. Vi saltar. Vi smörjer lite majonnäs.
11. Nästa lager är kycklingfilé. Lägg även till lite salt. Vi smörjer med majonnäs.
12. På kycklingen lägger du ut ett jämnt lager lök.
13. Nu är det äppelns tur. Detta lager ska smutsas med majonnäs.
14. Vi skiljer bokstavligen en matsked riven ost, sprida resterande ost på äpplen. Några blötläggs med majonnäs.
15. På ost lägger du ut den revade äggulan. Vi smörjer med majonnäs.
16. Det översta lagret är gjord av nötter. Nötterna får inte smörjas med majonnäs.
17. Från osten som vi separerade i steg 14 bildar vi huvudet och benen på vår sköldpadda. Från ärtor gör svart peppar ögon. Vi skickar en sallad i ett par timmar på en sval plats. Och vid utgången av den angivna tiden serverar vi mat till bordet och överraskar gästerna, särskilt "Turtle" -salladen är till smaken av barnen.
