Havregrynkakor - en delikatess inte bara läckra, men också hälsosamma. Havregryn innehåller lätt smältbara proteiner, vegetabiliska fetter, provitamin A, vitaminer B, PP, aminosyror, liksom väsentliga spårämnen och mineraler, inklusive magnesium, fosfor, kalium och andra. Det har bevisats att bara ett par ätta havregrynkakor, tillsammans med mjölk till frukost, kan ersätta en tallrik havregryngröt. Du kan köpa havremjölkakor i alla butiker, men du kan baka dem själv. Om du bestämmer dig för att skämma undan dina favorit hemlagade bakverk, är dagens mästarklass mycket användbar, för att det kommer att vara tillägnad förberedelsen av choklad havregrynkakor.
ingredienser:
- vetemjöl - 1 kopp,
- havregryn - 1 kopp,
- socker - 3/4 kopp,
- kycklingägg - 2 stycken,
- smör - 100 g (kan ersättas med margarin),
- choklad - 50 g,
- Kakaopulver - 3 msk. l.,
- bakpulver - 1 tsk,
- mark kanel - 1/2 tsk.,
- salt - 1 nypa.
Matlagning
1. Förbered alla produkter som anges ovan.
2. I en skål, kombinera de torra ingredienserna: mjöl, kakaopulver, salt, kanel och bakpulver. Rör om.
3. Gnugga smör / margarin med socker i den andra skålen tills den är jämn.
4. I den oljiga massan ständigt slår vi inför ägg.
5. Häll i den resulterande blandningen gradvis den torra kompositionen. Rör om för att få en krämig massa.
6. Chopchoklad. Lägg till degen.
7. Häll havremjölet. Rör omedelbart.
8. Klar deg skickad i en halvtimme i kylskåpet. Under denna tid sväller havregryn ordentligt.
9. Efter det att den angivna tiden har gått, bildar vi små bollar från den erhållna degen. Denna uppgift kommer att vara lättare att göra om du vattnar dina händer i vatten.
10. Vi lägger ut ämnena på en bakplåt bakad med pergament. OBS: Under bakning ökar cookies i volym ungefär två gånger, så du bör inte placera dem nära varandra. Lätt platta havremjölkokallbollar. Vi skickar bakplattan till ugnen uppvärmd till 180 grader.
11. Efter en kvarttimme får vi kakor från ugnen.
12. Ge de hemgjorda chokladkakakakorna lite sval och servera med te.
