"Oolong", "Oolong", "Dark Dragon", "Qin Cha", "Precious Tea" - alla dessa exotiska namn är inneboende i en av de mest ovanliga typerna av kinesisk te - turkos.
Oolong teblad jäsas på ett speciellt sätt. Som ett resultat torkas råmaterialet ojämnt och förvärvar en specifik färg. Mitten av bladet förblir grönt, men kanterna blir mättade mörkbruna. Korrekt torkade blad vrids i klumpar, och under påverkan av hett vatten beskrivs fullständigt. Det finns inga smuliga löv, damm, skräp och andra "tillsatser" i en kvalitet oolong.
Turkiskt te innehåller mycket makro och mikroelement, till exempel magnesium, selen, zink, kalcium, järn osv. Av vitaminerna i te, de flesta B-, D-, C-, E- och K-vitaminerna. Det innehåller eteriska oljor, tanniner , flavonoider och antalet kemiska föreningar som är användbara för människokroppen, ökar oolong te i allmänhet en av de första platserna.
100 gr. torrt te är bara 142 kcal, så denna dryck klassificeras som kalorier.
Fördelar med turkos te
Oolong te ökar väldigt bra immunitet och hjälper till med förkylning. Regelbunden konsumtion av te leder till en minskning av kolesterolnivåerna i blodet. Det förbättrar kraftigt det kardiovaskulära systemet och avlägsnandet av vätska från kroppen. Te har en fördelaktig effekt på blodkärlens väggar och förstärker hjärtmuskeln.
Oolong normaliserar ämnesomsättningen, förbättrar cellmembrans permeabilitet och bidrar till minskningen av fettavlagringar. Detta te rekommenderas för dieters och de som har problem på grund av övervikt. Turkiskt te är ett utmärkt förebyggande av diabetes. Det har en positiv effekt på mag-tarmkanalen, hjälper till att bli av med förstoppning och flatulens. De ämnen som finns i tebladen har bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper, därför hindrar de utvecklingen av smärtsam mikroflora i tarmarna.
Oolong har antioxidantegenskaper och minskar inte bara tillväxten av cancerceller, men förstör dem också över tiden. Turkiskt te tar helt bort toxiner, toxiner och gifter från kroppen. Han rekommenderas att dricka med förgiftning och efter en stormig fest. Oolong hjälper till med allergier - det "tvättar" allergener ur kroppen, lindrar hudutslag och irritation.
Sedan antiken har varmt te betraktats som en drink som förlänger ungdomen. Om du regelbundet dricker några koppar oolong om dagen kan du bli av med rynkor, stärka naglar och hår. Denna dryck har en mycket positiv effekt på hudens tillstånd, vilket gör det flätat och elastiskt. Te hjälper till att lindra utmattning, bli av med bluesen och till och med lindra depression. Det här är en bra tonicdryck, vars effekt är flera gånger större än effekten på kaffekroppen.
Oolong: när försiktighet inte skadar
Människor ska noggrant dricka te med magsår, gastrit och andra magbesvär. Glöm inte att denna dryck har en spännande effekt på kroppen - ha druckit en kopp för nästa dröm, du kommer inte att kunna somna i några timmar.
Hypertensiva patienter och personer med allvarliga sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, är användningen av oolong bättre att begränsa. En eller två koppar om dagen kommer inte att skada, men 4-5 kan väl provocera en attack. Samma kan rådas och personer med njursjukdom. Läkarna rekommenderar inte att du dricker oolong gravida och ammande kvinnor.
Mjölk Oolong eller Oolong mjölk?
Oolong har cirka 30 arter. Dessa teer skiljer sig avsevärt från varandra i smak, färg av fermenterade löv och färgen på själva drycken. Var och en av dem är bra i sig, men mjölk oolong är särskilt populär i vårt land. Den har en läcker doft och smak. Dessutom är detta te väldigt friskt.
Det är dock i denna typ av oolong att ett stort trick är dolt, vars namn är "smakämne".
Faktum är att REAL mjölkigt oolongte är extremt sällsynt, det är väldigt dyrt och praktiskt taget inte exporterat. Detta är en klass av highland taiwanesiskt te, buskarna som växer på Mount Alishan. Drycken från bladen på detta te har en liten lukt av glass och en traditionell tesmak med en krämig eftersmak.
I det överväldigande flertalet fall finns det ett AROMATED mjölkigt oolongte med en uttalad mjölk-nötsmak och en underbar karamell smak. Som försvar för en sådan oolong kan man bara säga att högkvalitativt japanskt smakämne används för smakämnen. Tyvärr är det här där dryckerna slutar - de företagande tillverkarna häller ofta de billigaste teerna med smakämnen och säljer dem under devis av elitmjölkande oolong.
Egenskaper av naturlig mjölk oolong
Om du har tur och du har förvärvat en riktig mjölkolong - är det mer användbart att hitta en drink svårare.
Efter en hektisk dag kommer en kopp varm mjölkad oolong att hjälpa till att stabilisera välbefinnandet, eftersom det här teet har en positiv effekt på nervsystemet, förbättrar det allmänna psykologiska tillståndet och upprätthåller goda andar. Mjölk Oolong - ett effektivt medel för viktminskning. Det normaliserar de metaboliska processerna i kroppen, vilket stimulerar förbränningen av extra kalorier. Dessutom dämpar denna dryck känslan av hunger. Kallmjölk Oolong - en läcker tonicdryck som är speciellt användbar i värmen. Te släcker helt törst och skyddar huden från de skadliga effekterna av ultraviolett strålning.
Te rensar tarmarna av allt överskott, och det gör det mycket försiktigt utan att orsaka det minsta obehaget. Varm mjölk oolong te är ett utmärkt förebyggande av tarmsjukdomar och dysbios. Flera koppar te per dag bidrar till utsöndring av toxiner och överskott av vätska.
Drycken förbättrar blodcirkulationen, därför anses vara ett utmärkt förebyggande av ateroskleros och tromboflebit. Te stimulerar metaboliska processer i vävnader och organ, accelererar sårläkning. Detta te ökar immuniteten kraftigt: användningen av oolong minskar risken för att fånga kyla och virusinfektioner. Detta är en utmärkt antipyretisk och diaphoretic.
Skönhet och ungdom i varje kopp
Mjölk oolong te är speciellt fördelaktigt för huden - det förhindrar att det glöms, stimulerar kollagenproduktionen och främjar snabb förnyelse av huden. Gnugga huden med is från mjölkad oolong, du kan bli av med expansionen av porer och släpa ut små och medelstora rynkor.
Mjölkolja har en föryngrande effekt på hela kroppen som helhet. Ett stort antal mikrodelar förbättrar ämnesomsättningen i cellerna, så denna dryck är användbar för äldre och de som återhämtar sig efter en sjukdom. Drycken förbättrar minnet, stimulerar hjärnans aktivitet och ökar koncentrationen. På grund av dessa egenskaper rekommenderas det att dricka det till personer som är engagerade i intellektuellt arbete.
Mjölk oolongskada
Kontraindikationer för mjölkolong är desamma som för andra typer av turkoste. Men smakade ooluna kontraindikationer betydligt mer.
Viktigast, det kan orsaka allergier, så drick inte mer än en kopp först. "Artificiell" oolongmjölk rekommenderas inte för personer med gastrointestinala problem, hypertensive patienter, allergier och astmatiker. Det är extremt oönskat att dricka sådant te i stora mängder: även den högkvalitativa kemi som förr eller senare känner sig själv.
