Multicooker har inga konkurrenter när det gäller att laga kött och särskilt biff. Det är därför vi föreslår att vi använder långsam spis. Köttet är ömt och buljongen är mättad. Potatisen, som stewes samtidigt med nötköttet, blötläggs i buljong, som inte längre behöver några ytterligare smakämnen. Bay leaf och dill som en smakförstärkare kommer att vara tillräckligt.
Skålen själv är förvånansvärt enkel, mycket aptitretande och, så att säga, hemstil varm. Som varje hemlagad maträtt kan du variera och modifiera den, med inriktning på innehållet i kylskåpet. Till exempel, i stället för nötkött, låg fjäderfä eller fläsk. Tillsätt gröna bönor, paprika eller morötter till potatis. Barn älskar vanligtvis stuvade potatis mer flytande och män tjockare och med mycket kött. Så om du vill kan du ändra mängden vatten och själva ingredienserna själva.
Som nämnts ovan är buljongen och skålen mycket rik, så rostning av grönsaker är i grunden utesluten. Vanligtvis är grönsakerna stekt för att lägga till extra smak. Här försvinner behovet av denna åtgärd helt enkelt - välsmakande och så. Förresten, av den anledningen, behöver du mycket lite tid och arbetskostnader för matlagning. Låt oss börja laga mat!
Ingredienser:
Matlagning
1. Eftersom grunden för vår maträtt är naturlig och rik smak av kött, är det önskvärt att det är friskt och icke fet. Vi tar bort allt överflödigt från det: strimmor, film, kärl, fett. Tvätta under kallt vatten, skär i små kuber med en skarp kniv. Vi lägger nötköttet i skålen med multicooker.
2. Skala löket, stryk det med tunna halvringar eller så spelar det ingen roll. Bara med halv ringar skålen ser mer intressant ut.
Täck lökköttet.
3. Hörlurar av potatis tvättas, avskalas. Skär i kuber. Till buljongen var transparent kan hackade potatis tvättas med kallt vatten. Så vi kommer att bli av med en del av stärkelsen som finns i knölarna.
4. Sprid potatisen över löken.
5. Dill avlägsna tjocka stammar, finskal. Skicka till andra produkter i skålen. Lägg till lökbladet, salt till smak, om du vill lägga kryddor, täcka med vatten.
6. Om det finns färdig buljong kan du använda den istället för vatten. Vi lägger till mängden vatten efter eget gottfinnande, som älskar hur. Nästan hälften av det tillsatta vattnet kommer att förångas.
7. Välj läget "Quenching", ställ in tiden - 2 timmar. Efter alarmklockan, öppna och servera varma i djupa plattor.
