Halva är ett utmärkt exempel på en mycket söt, god och naturlig efterrätt. Uttrycket "sött som halvah" används både bokstavligt och figurativt. Intressant är, på grund av sin naturliga komponent, halva en användbar och säker produkt? Eller är moderna halva inte längre skryta med en exklusivt naturlig komposition och konserveringsmedel, stabilisatorer, färgämnen och andra skadliga ämnen har nått det? Låt oss ta reda på hur användbart halva är, till vem och i vilken mängd du kan äta den, vad är dess kaloriinnehåll, och vilken skada kan den här produkten göra.
Halva kalorier
Det första du behöver veta om halva är dess kaloriinnehåll, vilket kommer att chocka många "dieters". Calorie halva är nästan 520-550 kalorier per 100 gram - det är verkligen mycket. Halvas diet är inte ens en stor sträcka, men det är en utmärkt näringsprodukt som snabbt kan återhämta sig. Det rekommenderas att ta halvah med dig på långa och hårda resor, långa resor, det kommer också att vara användbart efter fysiskt arbete, i slutet av en svår dag.
Idag betyder halvah en mängd olika desserter. Varje konfektfabrik har sin egen hemlighet för produktion av denna orientaliska sötma, sötma, färg, struktur av halvah beror på kompositionen. Råmaterialet kan inte bara vara solrosfrön (som många brukade tänka), men några nötter och frön från oljeväxter, som jordnötter eller sesam. Den andra obligatoriska delen av halva är socker eller melass, på grund av denna ingrediens halvah förvärvar sin sötma. Ju sötare halva - ju mer socker i den. Det finns alternativ av halvah med tillsatser - hela frön, nötter, kakaopulver, kanderade frukter. Detta ger halvahsartiga smaker och ovanliga utseende.
Fördelarna med halva
Användbara egenskaper hos halva beror helt på vilka råvaror som användes vid tillverkningen. Men någon halva är utmärkt:
- återställer styrka
- ger energi
- förbättrar hjärnaktivitet
- hjälper till att förbättra humör.
Halva från solrosfrön är rik på två vitaminer B1 och F1. De har stor betydelse för kroppen. Vitamin B1 är användbar för alla kärnor, det är nödvändigt för det normala funktionen av det kardiovaskulära systemet, det har också en fördelaktig effekt på kroppens nervsystem, skyddar mot överbelastning, stress, neuros, depression. Vitamin B1 behövs och immunsystemet, det gör det mer kraftfullt och tillförlitligt skydd mot sjukdom, även detta vitamin förbättrar smältbarheten av kolhydrater och ökar produktionen av magsaft, vilket har en bra effekt på matsmältningen.
När det gäller vitamin F1, tar det också en aktiv roll i hjärt-kärlsystemet. Det stärker blodkärlen, skyddar dem mot kolesterolplakor, säkerställer den normala blodbildnings processen. För kvinnor är vitamin F1 också fördelaktigt eftersom det tar hand om sin skönhet, vilket gör hår och naglar starkare och huden ren och strålande.
Tahini halva är en mängd sesam, har en karakteristisk bitter smak och är en riktig delikatess, en efterrätt för gourmeter. Sesam halvah är gjord av hela sesamfrön och tahini från dess insida. Sesam och tahini halvah är också bra för hjärtat, eftersom det innehåller en komplett uppsättning mineraler som är nödvändiga för detta organs normala funktion. Kalv, zink, magnesium, mangan, fosfor och koppar är närvarande i denna typ av halva, så halvah kan kallas ett utmärkt medel för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Vitaminer i sesamhalva har B-vitaminer, C-vitamin, F och E. De förbättrar blodcirkulationen, skyddar mot förkylningar, inklusive lungsjukdomar, hjälper till att bekämpa huvudvärk och migrän och till och med förhindra cancer. Sesam och dess olja används för att behandla sjukdomar i matsmältningsorganet, såväl som för kosmetiska ändamål, för att upprätthålla skönhet och ungdom. Halva från sesam hjälper till att normalisera matsmältningen, och hjälper också till att bevara ungdom, hudens elasticitet. Halva gjord av jordnötter har andra användbara egenskaper. Jordnötshalva innehåller stora mängder folsyra, nödvändiga för reproduktion, snabb och hälsosam cellregenerering. Det är nödvändigt för sin egen hälsa, liksom den normala utvecklingen av fostret under graviditeten. Andra vitaminer i grupp B, B2 och B6 samt vitaminer D och PP finns också i mutterhalva. I komplexet har de en bra inverkan på hjärtets arbete, stödjer turgor av vävnader, inklusive kärl, skyddar mot tidens bräckliga ben.
Skada på halva
Halva kan vara skadligt för personer som är benägen för fetma och personer med diabetes. Detta är en högkaloriprodukt och bör konsumeras i måtta. Det rekommenderas inte att ge halvah till barn under ett och ett halvt år.
