Inte så länge sedan betraktades kycklingvingar som en biprodukt, endast lämplig för matlagning middag i en nära familjecirkel. Idag har fans av vingar blivit mycket mer. Kinesiska restauranger populerade en liknande maträtt, lite senare började de servera det i barer som ett mellanmål för öl. Recept matlagning stekt vingar känd massa. Vi bestämde oss för att berätta hur du stekar kycklingvingar i en långsam spis.
Du behöver:
- kycklingvingar - 4 stycken,
- majonnäs - 2-3 msk. l.,
- sojasås - 1 msk. l.,
- salt - till smak,
- kryddor för kyckling eller kycklingben - för smak,
- vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagning
1. Vi kontrollerar närvaron av alla ovannämnda ingredienser som behövs för stekning av vingarna i långsam spis.
2. Mina vingar. Obsushivayut. Gnid saltet.
3. I en skål, kombinera majonnäs med sojasås.
4. Lägg till kyckling kryddor / kycklingben till majonnäs. Rör om.
5. Kokad marinade fyller rikligt de beredda vingarna. Låt sitta i en timme.
6. Efter den angivna tiden har gått, placerar vi vingarna i en skål med en multicooker smörjd med vegetabilisk olja. Vi slår på "Frying" -läget (om din mirakelkokare inte har ett sådant läge, kan du steka på vingarna på Baking-programmet, även om tillagningstiden måste ökas nästan 2 gånger).
7. Efter 10-15 minuter öppnar du flerköklocket, vrider vingarna och fortsätter stekning i ytterligare 10-15 minuter. Se till att skålen inte brinner.
8. Lägg de färdiga vingarna på à la carte-plattor och tjäna till bordet. Om så önskas kan skålen garneras med potatismos, även perfekt rostade kycklingvingar kombineras med grönsaksallad.
