Du kan ha upprepade gånger beundrat kakor, dekorerade med blommor och / eller stycken mastic. Du kommer bli förvånad, men du kan själv skapa sådana mästerverk. Mastik kan beredas på olika sätt, men det enklaste är receptet, i listan över ingredienser som marshmallow (marshmallow candies) är listad. Dagens mästarklass kommer att ägnas åt skapandet av mastic från denna soufflé.
ingredienser:
- marshmallows - 100 g,
- sockersocker - 1 kopp,
- kakao - 1 msk. l.
Matlagning
1. Förbered ingredienserna från listan, nödvändig för att skapa mastic.
2. Marshmellou satt i en djup skål och skickades till mikrovågsugnen. Beroende på mikrovågsugnens kraft kan stoftiden uppgå till en minut. Förstå att souffeln behöver tas bort, du kan öka godiset i en halv till två gånger. Om du inte har en mikrovågsugn kan du smälta souffléen i ett vattenbad.
3. Lägg till kakao till smält marshmallows. Rör om.
Uppmärksamhet: Vi använder kakaopulver som ett naturligt färgämne, om du inte vill bli brunmastad, men säg röd, gul eller blå, då istället för kakao ska du använda matfärger av önskad färg.
4. Häll florsockret. Rör omedelbart. Mastic är klar! Skicka det till kylskåpet i en kvart i timmen, och efter den angivna tiden har gått ut, kan du skapa tårtadekorationer från den.
Slutligen, ett annat tips: Om du efter att ha dekorerat kakan har mastic kvar, oroa dig inte om att du måste kasta bort den - byt mastik med klämfilm och lägg den i frysen. Du kan lagra den på så sätt i flera månader. Innan du använder fryst mastik för en tid, skicka in mikrovågsugnen och kan skapa smycken.
