"Havregryn, sir!". Kanske var det den här frasen från filmen om Sherlock Holmes som övertygade oss om att havremjöl är en engelsk frukost. Faktum är att britterna inte följer de kulinariska preferenser som tillskrivs dem och har en bra frukost med smörgåsar, vilket emellertid inte förringar vinsten av havregryn.
Havregryn är näringsrik och har en mild omslutande konsistens, varför den har egenskapen att lugna irriterade magslemhinnor.
Oskokad gröt är tyvärr inte så gott som vi skulle vilja, men det kan smaksättas med olika tillsatser.
I den söta versionen går det bra med mjölk och banan.
Ingredienser:
- mjölk - 1 kopp;
- Havregryn - 100 g;
- banan - 1 stycke;
- granatäpplefrön - 1 msk. l.
- socker - efter smak.
Tillagningstid: 10 min, antal portioner: 1.
Matlagning
1. För havregryn är det nödvändigt att ta endast ny mjölk så att den inte går över. Det är bäst om du tar mjölkfettet, och ännu bättre - hemlagad, utan några extra tillsatser. Mjölk måste hällas i en eldfast kokkärl och släckas.
2. När mjölken börjar koka, måste den tillsättas till havregryn. Om så önskas kan havremjöl tvättas under rinnande kallt vatten flera gånger. Koka sedan gröt på låg värme i ca fem minuter. Efter eget gottfinnande kan du lägga till socker.
3. Medan gröt kokar, är det nödvändigt att förbereda en banan: Skal den, skär den i flera bitar och lägg den i en mixerskål. Även överripna bananer är lämpliga för detta: Med dem gröt blir sötare och smakligare.
4. Lägg till färdig gröt på banan och slipa allt till en jämn konsistens vid låg hastighet, inte mer än ett par minuter.
5. Lägg den färdiga gröt i en liten tallrik, dekorera toppen med granatäpplefrön och servera. Denna våld kan mata både vuxna och barn.
