Många människor är medvetna om fördelarna med havtorn, men väldigt få människor ingår det i sin dagliga kost. Problemet är att inte alla vet vad som kan kokas från det. En enkel lösning är en smoothie med havtorn. Denna tjocka cocktail visar sig välsmakande, väl släcker törst och hunger, innehåller mycket värdefulla ämnen. Du kan lägga till andra bär, frukter och grönsaker och mejeriprodukter till huvudkomponenten av havtorns smoothie.
Matlagningsegenskaper
Havtorns smoothies är lätta att göra om du har en mixer i ditt hem och känner till de allmänna principerna för att göra sådana cocktails.
- Havtorn och andra bär som används för att göra smoothies ska plockas, tvättas och torkas före användning.
- När du huggar bär, lägg lite vätska till mixerskålen, då blir det enklare för enheten att klara av uppgiften.
- Dra ut havtornets kött efter slipning för att bli av med benen.
- Sötning av en smoothie är helst inte socker, men honung eller kalorier sötningsmedel. Ett annat alternativ är söta frukter, som inkluderar bananer. De hjälper till att ge drycken en mer behaglig konsistens.
- För att få en tjock smoothie, lägg till bananer, höstost, yoghurt, havregryn eller annan spannmål. Mjölk, kefir, vatten, frukt och bärjuice hjälper till att göra kompositionen mer flytande.
- Om du är på en diet och var uppmärksam på kaloriinnehållet i maten du äter, bör du inte göra havtorns smoothie med glass, kräm, kondenserad mjölk, choklad och liknande produkter med högt energivärde.
- Smoothie med havtorn hjälper dig att gå ner i vikt om du byter ut en av måltiderna eller åtminstone ett mellanmål. För att känna mättnaden kommer snabbare, drick inte en cocktail, men ät den med små skedar.
Smoothies med havtorn kan tillverkas enligt beprövade och författarens recept. När du uppfinnar din egen version av drycken, glöm inte att havtorn kan kombineras inte bara med frukt utan också med grönsaker. Kryddiga örter och kryddor kommer att förbättra cocktailens smak utan att öka dess kaloriinnehåll.
Smoothies med havtorn, banan och orange
ingredienser:
- havtorn - 100 g;
- orange - 150 g;
- banan - 150 g;
- yoghurt eller kefir - 0, 2 l.
Beredningsmetod:
- Gå igenom, tvätta havtornet. Efter torkning sätta den i mixerns kanna.
- Tvätta, skalla orange. Dela den i skivor Skal av massan, ta bort ben. Lägg orangefärgad massa till havtorn.
- Slå på enheten, vrid havtorn och apelsiner till en homogen komposition. Stam.
- Lägg till den skivade bananmassan. Slå på instrumentet igen. Vänd bananer till potatismos samtidigt som de blandas med andra ingredienser. Drycken kommer att få en mjukare och tätare konsistens.
- Tillsätt den jästa mjölkdrycken, vispa det hela i 10-15 sekunder.
Från mängden ingredienser som anges i receptet får du 2 portioner av havtornscocktail. Havtorn, banan och orange smoothies har en optimistisk färg, energi och upplyftande.
Smoothies med havtorn, äpple, havregryn och gröna
ingredienser:
- havtorn - 100 g;
- snabb havregryn - 40 g;
- äpplen - 0, 3 kg;
- yoghurt - 150 ml;
- honung - 10 ml;
- valnötkärnor - 20 g;
- persilja - 25 g;
- färsk mint - 2 kvistar.
Beredningsmetod:
- Häll havregryn med yoghurt, låt svälla och mjuka i 15 minuter.
- Tvätta havtornet. När den torkar, hugga den med en liten mängd rent vatten (20-30 ml). Stam.
- Tvätta äpplen, skal, skär kärnor ur frukt. Sätt i den i mixerskålen. Förvandlas till potatismos.
- Lägg till havtornsjuice till äppelmos. Vrid innehållet i mixerskålen i en enhetlig komposition.
- Tvätta grönsakerna, skaka av vattnet, finhacka, tillsätt till äppel-havtornsblandningen.
- Sätt ner valnötter med tolkushkoy, häll i blandarkapaciteten till andra ingredienser.
- Häll smält honung i vätska.
- Slå på mixern, slå in innehållet tills det är smidigt.
- Lägg till yoghurt med havregryn. Slå samman allt i 15 sekunder.
En smoothie gjord enligt detta recept erhålls inte bara tjock men också mycket tillfredsställande, som kan ladda kroppen med energi under lång tid. De kan ersätta inte bara mellanmål, men också huvudmåltiden. Det är en bra idé att göra denna cocktail till frukost.
Smoothies med fryst havtorn och ananas
ingredienser:
- ananasmassa - 150 g;
- fryst havtorn - 100 g;
- banan - 75 g;
- mjölk - 100 ml.
Beredningsmetod:
- Skala ananas, skär köttet i små kuber, sätt det i mixerkärlet. Konserverad frukt kan endast användas om problemet med övervikt för dig är irrelevant.
- Ta bort havtornet från frysen i förväg så att det får tid att tina åtminstone hälften. Gnid genom en sikt, lägg till ananas.
- Gränsa ingredienser till ett purétillstånd.
- Skala banan, skär i cirklar, lägg till resten av ingredienserna.
- Lägg till mjölk. Om du är på en diet kan du ersätta den med renat vatten.
- Slå på enheten och slå innehållet i mixerkärlet i 20-30 sekunder tills det är helt homogent.
Smoothie gjord enligt detta recept är väldigt uppfriskande, lämplig för mellanmål. Det kan göras när som helst på året.
Smoothie med havtorn och pumpa
ingredienser:
- havtorn - 100 g;
- banan - 150 g;
- butternut squash (massa) - 150 g;
- kanel - för att smaka
- vatten - 100 ml.
Beredningsmetod:
- Blanda havtorn med vatten, slipa till ett tillstånd av potatismos, stam.
- Pumpasmassa skuren i små bitar, doppa dem i havtornsjuice.
- Lägg till stor skivad banan och kanel.
- Slå på enheten. Slå på produkterna tills de är homogena i konsistens.
Endast muskatsortiment av denna grönsak är lämplig för att göra mjuk pumpa smoothie. Cocktail visar sig vara mycket användbar och ganska trevlig för smaken.
Havtorns smoothies är friska och välsmakande. De är beredda med tillsats av bär, frukt, grönsaker, mejeriprodukter. Tack vare gul-orange färg ser dessa cocktails särskilt aptitretande ut.
