Sallad med kyckling, pommes frites och druvor är en lätt och välsmakande maträtt som är idealisk för ett festligt bord. Självklart kan du laga mat på en vanlig dag. Om du fyller sallad med yoghurt eller mager gräddfil, är det ganska möjligt att betrakta det som en maträtt eller en maträtt för barnens bord. Druvor till maträtten, ta en söt och fröslös, till exempel russin.
ingredienser:
- 1 gäng druvor;
- 2 kycklingägg
- 150 gram kycklingkött;
- 1 handfull pommes frites;
- 3 msk. l. majonnäs;
- 1/5 tsk. salt;
- 3-4 sprigs färsk persilja.
Matlagning
1. Förbered alla nödvändiga produkter för att laga sallad. I olika kastrullar kan du lägga kokt ägg och kyckling - här kan du lägga kryddor och kryddor till vattnet.
2. Koka kycklingen i 20-25 minuter efter kokande vatten. Kyl köttet och skär i små bitar. Buljong kan användas för att göra såser, soppa, bordsskål.
3. Ta en lämplig salladsskål till "bygga" salladen. Längst ner bitarna av kycklingkött (kan vara filé). Borsta lätt med majonnäs.
4. Använd sviskroppar som röks eller torkas, om så önskas. För hårt hård frukt bör blötläggas i varmt vatten - 15-20 minuter. Krama det sedan ur överskott av vatten, torka det med en handduk och skär det i små kuber. Lägg den ovanpå kycklingen.
5. Rengör kokta ägg och riv på ett fint rivjärn. Sätt på ett lager av pommes frites, lätta tampa och gör ett majonnäsgaller.
6. Tvätta druvor, skär varje druva i hälften. Lägg försiktigt halvorna ovanpå ett lager kycklingägg.
7. I detta skede kan du sätta salladsskålen i kylskåpet så att salladen fylls i en timme eller två. Och precis före servering kan du dekorera den med färska örter.
