Många "skrämmande" rykten handlar om kött av kycklingar som odlas på fabriken - de säger att fåglar matas med antibiotika, tillväxtstimulanser och andra hemska saker. Kanske är några av dessa rykten sanna, men i alla fall - vilket kött som helst är bättre än någon korv, för i korven, förutom exakt samma kött, finns det många mycket skadliga tillsatser.
Därför, om vi betraktar recept när det gäller användbarhet och säkerhet för ingredienser, skulle kyckling sallader vara att föredra för "Olivier" eller "salami" sallad med crackers.
Tja, om du lägger till grönsaker i kycklingen, då förutom proteinet kommer det också att finnas en uppsättning vitaminer. Glöm inte att avokadoens skal är lite giftig - ta bort det, inte sparsamt.
ingredienser:
- majonnäs 30% (dressing);
- konserverad majs - 2/3 burkar;
- gurkor - 2 små;
- kokad kycklingfilé - 300 g;
- Bulgarisk peppar - 1 stor;
- gröna (dill) - 1 liten gäng för dekoration;
- Avokado - 1 medium.
Matlagning
1. Välj färskt fast avokado, tvätta det ordentligt, skär det i hälften och ta bort benet.
2. Skal skalen från halvorna och skär frukten i små kuber.
3. Vi tvätta gurkorna noggrant med rinnande vatten, skära av dem och skära dem i små kuber.
4. Koka kycklingfilé i förväg och skär köttet mot fibrerna i små kuber.
5. Vi tvätta grundligt den bulgariska pepparn, klippa stammen och ta bort frön och skära sedan i små kuber.
6. Corn extraheras från burken, dränerad juice och blandas med andra ingredienser i en djup salladskål.
7. Fyll på salladen med en liten mängd magra majonnäs och blanda noggrant.
8. Servera avokado och kyckling sallad till bordet kyld i en portion skål. Vi dekorerar en portion med en kvist dill.
