Fråga kycklingälskare vilken smakligaste delen är, och hälften kommer att berätta att dessa är vingar. Endast vingarna kan kokas så att för varje köttkropp stod en bra del av utsökt, utsökt, stekt skorpe i sås. Kanske är det därför bara lite billigare än resten av slaktkroppen, eftersom de är mycket populära.
Följande recept är ett av de enklaste och mest tillförlitliga alternativen för att laga kycklingvingar. Du behöver inte några exotiska produkter och behöver inte ens några ytterligare inköp, för att majonnäs och vitlök säkert och så är i kylskåp. Gör majonnäs-vitlökssås, marinera snabbt köttet och stek det i ugnen tills skorpan.
Ingredienser:
- kycklingvingar - 600 g;
- majonnäs - 150 g;
- vitlök - 3 klyftor;
- salt;
- markerad svartpeppar.
Kycklingvingar med en aptitretande skorpa: ett recept på matlagning
1. Vi tar de nödvändiga produkterna för att skapa en maträtt. Tvätta kycklingvingar i kallt vatten. Skal vitlöket.
2. Ta bakfatet, lägg vingarna i det, skölj det ordentligt med peppar och salt efter smak.
3. Sedan täcker vi grundligt köttet med majonnäs, så att varje bit blötläggs och förgiftar den i den uppvärmda ugnen till 180 grader i 45 minuter.
4. Vid tidens utgång får vi ruddy vingar med en skarp korst.
5. Vi lägger en platt tallrik och lägger saftiga, doftande vingar, dekorera för servering.
