När ska man samla molnbär

Invånarna i södra regioner inser inte ens att det inte finns några färre bär på den norra delen av halvklotet än deras. Och kanske mer.

Även sådana till synes olämpliga platser för att leva som träsk och tundra är rika på användbar vegetation och läckra doftande bär.

I närheten av blåbär, blåbär, lingonberries, molnbär som inte sticker ut på grund av deras storlek växer.

Trots sitt ljusa nationella namn - "Royal Berry", "Northern Orange", "Arctic Raspberry", är det en kort, trebladig ört och en upprätt stjälk, överst av vilken en enda bär stolt sitter, som liknar en hallon eller en orörd björnbär. Och jag kan inte ens tro att denna lilla bär 1-1, 5 cm i diameter - ett lagerhus av näringsämnen och helande egenskaper.

Användbara egenskaper hos molnbär

Molnbär är rika på proteiner, socker, fiber, äppel och citronsyra.
I molnbär finns vitamin C, B1, B2, A, E, P samt spårämnen: kalium, fosfor, järn, kobolt ...
Bär är rika på tanniner, så de rekommenderas för diarré.
Cloudberry har en antiinflammatorisk och diuretisk effekt, därför används den framgångsrikt vid behandling av förkylningar, hosta, inflammation i blåsan och cystit.
Cloudberry-tinktur hjälper till med metaboliska störningar.
Juice av bär behandlar hudsjukdomar och även scabies.
Vitaminrika bär rekommenderas för anemi, skörbjärta, malaria.
Cloudberry extrakt är ett bra profylaktiskt medel för cancer.
Cloudberry stärker immunförsvaret.
Bladen har en hemostatisk effekt.
Molnbär läggs till kosmetiska krämer.

Hur och när att samla molnbär

Molnbär börjar blomma i maj, men frukterna visas först efter en månad och en halv - i juli eller i augusti.

I början är bären ljusgröna, nästan vita, då blir de röda. Människor som inte känner till graden av mognad av molnbär tror att det är dags att gå på en bär. Men denna bär har inte mognat än. Helt mogen apelsinbär, hälld med saft så att det till och med verkar som om det lyser från insidan, och benen dyker upp genom huden.
Berryplockning är inte en lätt uppgift. Det händer att du måste gå ett ordentligt avstånd genom marshlandet för att hitta en tomt med cloudberry-tjocktar.
För att plocka bär kan man inte välja platser nära industriella företag eller i ekologiskt förorenade områden.
Samla bär på morgonen eller kvällen, var noga med att välja torrt väder.
Eftersom molnbär är en saftig bär, är det bättre att använda burkar eller låga hinkar för att samla dem. Molnbär växer inte i kluster eller kluster, så för att få en full hink måste du spendera mer än en timme. I själva verket, i färd med att fylla behållaren, bosätter sig bären och gör plats för en ny fest.
Det är viktigt att inte missa den tid då björnarna mognar, eftersom plockning av molnbär bara varar i två veckor, och då övergår bären och är inte längre lämplig för matlagning. När den dras från spriget sprider den bara i händerna och blir till puré. Därför är den optimala tiden för att plocka bär när de ändrat den röda färgen till rött och gult.
De bryter bär tillsammans med sepals, som sedan skärs och används för torkning för medicinska ändamål. Connoisseurs rekommenderas att samla molnbär för ämnen för framtida användning på en avtagande måne. Men om bären behövs för att äta inom en snar framtid, är resan för dem bättre att organisera på den växande månen.
När bär bär till destinationen ska hinkar eller burkar täckas med gräs, kullar eller en ren bomullstyg från solens strålar, men inte alls polyetenfilm.
Cloudberries lagras mycket dåligt, särskilt överdrivet. Efter några timmar blir det en mask. Lokalbefolkningen, som kände henne en sådan egenskap, anpassade sig innan de plockade bären för att laga sockersirap, där denna bär omedelbart tappades vid ankomst hem. Men kompote skördade lite orätt bär.
Eftersom bären växer i marshlandet är det absolut nödvändigt att lägga på myggor och myggor, vilket kan förstöra glädjen att kommunicera med naturen.

Du måste också veta om kontraindikationer som finns när du använder denna bär.