Jag vill dela recept och rekommendationer om hur man lagar potatis i mikrovågsugnen. Helt enkelt misstänker många inte ens att vi i vår hemassistent snabbt kan göra pommes frites, koka potatis i din uniform, laga mat med kött i krukor, till och med göra chips.
De flesta hemmafruar använder endast mikrovågsugn för att tina eller värma mat. Och den äldre generationen är generellt rädd för det, med tanke på att bestrålningen av mikrovågor är mycket skadlig. Naturligtvis är detta fullständigt nonsens, skulle vi ha blivit så massivt producera denna underbara uppfinning.
Rekommendationer för att laga potatis i mikrovågsugnen
Jag ger aldrig exakt tillagningstid i recept. Alla spishällar är olika. Ja, även stressen på morgonen och på kvällen gör maträtten redo för en körning i minuter.
- Det första som bestämmer tillagningstiden är potatisens storlek. Så, om du ska laga hela potatis, välj knölar av samma storlek.
- Innan du lagar potatisarna i sin uniform, skölja skalen med en pensel. Ibland spricker det när matlagning och smuts lätt kan komma inuti.
- En annan sak att komma ihåg är att en stor, volymetrisk maträtt lagas längre i tid.
- För att göra potatisarna bättre, är det bäst att spruta dem med vegetabilisk olja, med kryddor.
- Att kontrollera produkten för beredskap är väldigt lätt, koka potatisarna med en tandpetare.
Koka potatis i mikrovågsugnen
Koka potatis i mikrovågsugnen snabbare än på spisen. Särskilt bekvämt om du behöver en liten mängd, till exempel, för sallad. Vi behöver:
- Fyra stora potatis
- Ett halvt glas vatten
- Enligt smaken av vanligt salt
- En stor sked av unscented solrosolja
Matlagningsprocess:
Hörlurar tvättas och rengörs för att laga mat snabbt, skäras i kvarter. Vi saltar, vi fyller i med vatten, vi lägger till från ovanstående oljor, det kommer att accelerera beredningen.
Koka potatisarna under fem till åtta minuter under locket stängt. Tiden beror på om gamla eller nya potatisar. Unga knölar kokar snabbt.
I slutet kan du kolla på beredskap, piercera en bit potatis, om den är fuktig och lägg sedan upp det i några minuter.
Hur man lagar potatis i mikrovågsugnen i förpackningen
I en bakpås, laga snabbt potatis till samma sallader eller som sidovägg. När det inte finns något paket, lägger jag helt enkelt varje potatis i vanligt papper.
Hur man lagar mat:
Potatis måste rengöras, tvättas och blottas så att knölarna är torra. Om den är stor kan den klippas i hälften. Vik dem i en väska för att baka, krydda med salt och kryddor, skaka lite för att jämnt fördela. Koka ca åtta minuter. Skär sedan förpackningen så att ångan inte kommer på dig och ta ut potatiserna.
Istället för ett paket är knölarna inslagna i en våthandduk, de är tillverkade på ungefär samma sätt.
Potatisen i en uniform i en mikrovågs bråka
Oftast har vi bråttom och behöver bara snabbt laga potatis. Denna metod hjälper mig ut när du behöver göra en hel del ämnen för sallader innan någon semester.
Vi behöver:
- Potatis
- Salt
- Vegetabilisk olja
Matlagningsprocess:
Tvätta knölarna noggrant med en pensel, torka var och en så att det inte finns överskottsfuktighet. Smörj vardera med olja. Vi lägger in en värmebeständig maträtt och prickar ganska lite, täcka med lock och skaka för att jämnt fördela saltet. Sätt sedan på mikrovågsugnen i åtta minuter. Försök, om potatiserna inte har nått, lägg till några minuter.
Hur man lagar pommes frites i mikrovågsugnen
Friser i mikrovågsugnen kan kokas om det finns en grillfunktion. Förresten är potatisen inte lika fet som i traditionell matlagning. Så disken blir mer användbar.
Vi behöver:
- Fem medellånga potatis
- Fem stora skedar av någon luktfri vegetabilisk olja
- Vanligt salt och favorit kryddor
Matlagningsprocess:
Vi rengör potatisarna, tvätta dem och torka dem, hugga dem i tunna, identiska pinnar, ja, om det finns en speciell grönsaksskärare.
Matar en platt skål, vi täcker den med pergament. Smörj varje skiva med smör och lägg den på papper, lägg den på smak och sätt in grillen i sex minuter. Efter att vi tagit ut skålen, vänd alla skivor, krydda med salt och kryddor på andra sidan och sätt igen att röda igen.
Potatis med kött i mikrovågsugnen i ärmen
Fantastisk smaklig maträtt, förutom, mycket snabbt. På kvällen till middag, laga sådana potatisar med kött, söt sak.
Vi tar:
- Två potatisknölar
- Tvåhundra gram fläskfilé
- Liten morot
- Liten löklök
- Sked av solrosolja
- En sked oregano
- Två skedar sojasås
- Sked citronsaft
- Salt med peppar
Matlagning:
Skär de skalade potatisarna i kuber, skär köttet på samma sätt, bara allt ska vara torrt, utan överskott av vatten. Morot skuren i halvcirklar, lök i tunna halvringar.
Vi lägger alla komponenter i en bred skål, krydda med alla kryddor på en gång. Om du använder sojasås behöver du mindre salt, men du kan inte salta det alls.
Vi överför innehållet i skålen till bakhylsan, binda den ordentligt och placera den i mikrovågsugnen. Vi ställer in maximal effekt och tid på tjugo minuter.
Potatis med majonnäs i mikrovågsugnen
Det här receptet med majonnäs är mycket lämpligt som en skål eller som en självständig middag, dessutom med lite kött- eller fisksallad.
Vi tar:
- Tre stora potatisknölar
- Ett hundra gram hård ost
- Ett halvt glas majonnäs
- Glas vatten
- En medelstor glödlampa
- Ett gäng grönt
- Salt och kryddor för potatis
Matlagningsprocess:
Skär potatis i tunna skivor, skär lökar i halva ringar, gnugga ost genom en rivare. Skär gröna med en kniv.
I en specialrätt lägger du ut halva potatisen, sedan löken (alla), på toppen igen ett lager av de återstående potatiserna.
Majonnäs späds ut med vatten, alla kryddor hälls där, vitlök kan krossas, blandas och hällas i potatis.
Stänk grönsaker först, sedan med ett lager ost. Stram matfilmen och skicka i en halvtimme i mikrovågsugnen med en effekt på 800 W.
Hur man lagar potatis med kött i krukor
Potatis med kött i krukor är inte sämre än i ugnen och lagar det mycket snabbare. Så, min kära, om du behöver mata någon snabbt och gott - skriv ner ett recept på två krukor.
Vi tar:
- Fem medium potatisknölar
- Tvåhundra gram magert fläsk
- Två vitlöksklyftor
- Glas kokande vatten
- Medium Bulb
- Två matskedar smör
- 50 gram hård ost
- Salt, peppar, kryddor
Matlagningsprocess:
Skär fläskfilén i små bitar, skal potatisarna och skär dem som soppa. Lök är bättre att skära tunt i ringar av ringar. Skaka rent vitlök med en kniv.
I varje kruka till botten lägga ut vitlök, sedan ett lager av kött, salt och peppar, göra ett lager av lök och potatis, förutom kött, lök och potatis är slutgiltiga. Torka på en bit smör och häll en halv kruka med kokande vatten.
Täck med lock och sätt i mikrovågsugnen. Om du lägger bara två potten, är tillagningstiden inställd på femton minuter om man är tillräckligt för tio.
Ta sedan ut krukorna, strö över riven ost och sänd igen till ugnen i två minuter.
Potatis med bacon i mikrovågsugnen
Snabbt och utan problem kan du laga en god lunch på bara tio minuter. Ja, nästan alla gillar potatisar med svamp, det visar sig vara crusty, doftande och närande.
Vi tar:
- Fyra medelstora potatis
- Ett hundra gram fläskfett
- Liten glödlampa
- Ett par färska dillkvistar
- Salt med peppar
Matlagningsprocess:
Vi ska noga tvätta potatisen, för att vi inte skalar huden, det är vanligtvis att rekommendera att ta en ung. Skär den i ringar, varje knöl över fyra ringor. På varje punkter punkteras med en gaffel.
potatisskivor läggs ut på ett fat, strö på toppen av varje paprika med salt, lägg en bit bacon och lök ringar.
Vi bakar i mikrovågsugnen i tio minuter vid högsta effekten. Sprinka sedan med hackad dill.
Potatismos
Naturligtvis, om du kan laga hela potatis i HF, då kan du göra potatismos.
Vi tar:
- Sex stora knölar av potatis
- Ett hundra gram smör
- En halv kopp kokt varm mjölk
- Salt
- Ett par dillkvistar
Matlagningsprocess:
Vi rengör potatisarna, skär dem i åtta delar så att de kan lagas snabbare, häll vatten i en specialrätt och glöm inte att salta dem. Koka på mikrovågens fulla kraft under tio minuter under locket.
Tillsätt lite vatten från den färdiga potatisen, tillsätt smör och mjölk och skaka som vanligt. Mashed potatis dekorerad med torn av dill.
Så att baka potatis med ost i mikrovågsugnen
Det visar sig mycket välsmakande potatis med ost, som lämpar sig som sidovägg, som en självständig maträtt. Mina barn älskar det så mycket. Förbereder sig snabbt och enkelt. Företrädesvis från unga potatis.
Vi behöver:
- Åtta knölar med medelstorlek
- Tvåhundra gram hård ost
- Tvåhundra gram smör
- Två vitlöksklyftor
- Salt, kryddor, gröna
Matlagningsprocess:
Vi tvätta och torka knölarna, vi tar inte bort skalen. Vi lägger på en platt tallrik, du kan lägga pergament, på varje potatis gör vi punkteringar med en tandpetare. Baka i åtta minuter.
Tre ost, smör, mjukna, blanda allt, tillsätt krossad vitlök, örter och kryddor. Vi tar ut potatisarna och skär varje knölkors till korset till mitten. I varje centrum lägger vi ugnen och baka i ytterligare två minuter.
Potatis i lantlig stil i en mikrovågsugn
Jag gör ofta detta recept när det inte finns någon tid att laga något annat. Du kan lägga till kött.
Vi behöver:
- Kilo potatis
- En lök
- Tre vitlöksklyftor
- Ett par dillspiggar
- Tre glas vatten
- Salt, rosmarin, paprika, svartpeppar
Matlagningsprocess:
Skalad potatis skuren i små kuber, krydda med kryddor, tillsätt lökringar och finhackad vitlök. Fyll med vatten och sätt under locket i mikrovågsugnen, med en effekt på 700 W kommer att förberedas i åtta minuter. Sedan häller vi ut vattnet och dekorerar det med gröna.
