Gröna Smoothies

Gröna smoothies kallas tjocka cocktails gjorda av olika grönsaker och frukter av motsvarande färg med obligatorisk införande av färska gröna i kompositionen. Fördelarna med dessa ovanliga drycker är uppenbara, och det beror på ingrediensernas egenskaper i receptet. Gröna smoothies rensar kroppen väl, mätta den med användbara mikroelement och vitaminer, förbättra ämnesomsättningen och främja viktminskning. Den användbara behöver emellertid inte vara smaklös. Cocktails från gröna och grönsaker har trevliga organoleptiska egenskaper, därför blir det snabbt en vana att börja dagen med dem.

Matlagningsegenskaper

Gröna smoothies kommer verkligen att vara till nytta och hjälper dig bara att gå ner i vikt om du följer några enkla regler när du förbereder dem.

• Du bör inte försöka förbättra smaken av en cocktail genom att tillsätta salt eller socker. Salt finns i tillräckliga kvantiteter i grönsaker och grönsaker. Dess införlivande i cocktailen kommer att göra det skadligt, eftersom salt bidrar till kvarhållandet av vätska i kroppen. Socker ökar inte heller fördelarna med smoothies, men det kommer att göra dess kaloriinnehåll mycket mer imponerande. Som ett resultat, istället för att gå ner i vikt på gröna smoothies riskerar du att förlora vikt på dem.
• Gröna smoothies ger maximala fördelar om de konsumeras på morgonen på en tom mage. Om detta inte har gjorts kan du ersätta en mellanmål med en sådan cocktail.
• Det är oönskade att äta inom en timme efter att ha ätit en grön smoothie.
• Gröna smoothies är bäst att inte dricka, men att äta med små skedar. I detta fall kommer en känsla av fullhet att visas mycket snabbt och du vill inte längre fylla din mage med skräpmat.
• Smoothies blir mer fördelaktiga om frukt och grönsaker läggs till dem tillsammans med skalen.
• Du bör inte äta gröna smoothies i stora mängder. Vanligtvis är en servering av denna cocktail per dag tillräckligt för att gå ner i vikt och rensa kroppen. Annars kommer en stor mängd råa grönsaker att leda till diarré och andra problem.

Tänk på att gröna smoothies inte visas för alla. I vissa sjukdomar rekommenderas sådana cocktails inte. Av denna anledning, innan du bestämmer dig för att inkludera i din gröna smoothies, är det meningsfullt att rådgöra med din läkare.

Grön Smoothie med Apple och Selleri

ingredienser:

• grönt äpple - 0, 2 kg;
• selleri - 50 g;
• renat vatten - 50 ml.

Metod för beredning:

• Tvätta äpplet och klistra det med en handduk. Använd ett specialverktyg eller på annat sätt skära kärnan ur den.
• Skär äpplet, utan att peeling, i mellanstora kubbar och lägg dem i mixerskålen.
• Skölj selleri stjälk i rinnande vatten, torka det. Ta bort de största fibrerna så att de inte fastnar i mixerns knivar.
• Snitt högg selleri stjälken.
• Lägg selleri över äpplen, häll i lite vatten. Om du vill ha en smoothie för att ha en tjockare konsistens, kan du inte lägga till vatten.
• Slå på mixern först vid långsam varv, sedan snabbt och smash äpplet och selleri i en jämn massa.

Det här alternativet är minsta kalori-smoothie. Dessutom har denna cocktail en förförisk färsk arom, harmonisk och mycket trevlig smak.

Gröna smoothies med basilika och spenat

ingredienser:

• grönt äpple - 50 g;
• päron - 50 g;
• spenat - 100 g;
• avokado - 50 g;
• färsk basilika - 50 g;
• selleri - 50 g;
• melon - 50 g;
• lime - 0, 5 st.

Metod för beredning:

• Tvätta frukt och gröna, torka dem med pappersservetter.
• Mät ut rätt mängd äpplen, avokado, päron och meloner. Skär dem i kuber av medelstorlek. Placera melonen i frysen ett tag.
• Häll spenaten och basilikan med en kniv, du kan inte för bra.
• Selleri stjälk, avlägsna grova fibrer från den, hugga med en kniv.
• Krymp saften ut ur halv kalk. För att göra det mer, använd citruspressen. Om så önskas kan lime ersättas med citron.
• Placera alla ingredienser i en mixerkanna och blanda i en homogen massa.

Denna gröna smoothie visar sig vara mycket smaklig. Du kommer att ha det med nöje. Om smaken av maträtten är avgörande för dig, slutar du bättre att välja det här alternativet.

Broccoli Smoothie

ingredienser:

• broccoli - 0, 2 kg;
• lime - 1 st.

Metod för beredning:

• Demontera färsk broccoli i floretter och tvätta dem. Torka med en handduk. Skär i stora floretter i flera bitar. Om du använder en frusen produkt, låt den tina ut och dränera därefter överskottsvätskan.
• Lime skal, skär i bitar och ta bort filmen.
• Vika raka broccoli och kalkskivor i mixerskålen. Mala allt till ett tillstånd av potatismos. Om så önskas, tillsätt lite filtrerat vatten och vispa igen.

Var inte rädd att broccolicocktailen inte kommer att smaka bra, det är det inte. Kalk i receptet, om så önskas, kan ersättas med en tillräcklig mängd grapefrukt.

Grön smoothie med kiwi och spenat

ingredienser:

• spenat - 100 g;
• Kiwi - 100 g;
• banan - 150 g;
• vatten - 50 ml.

Metod för beredning:

• Skala banan, skuren i skivor.
• Ta bort kiwi-skalen, skär frukten i flera bitar.
• Hacka spenat mycket med en kniv eller riva den med händerna, häll lite vatten på det så att det kan lösa sig.
• Lägg alla ingredienser i en burk med en mixer och vispa för att få en homogen massa.

Den smoothie som tillverkas enligt detta recept har en trevlig struktur och en mindre behaglig smak.

Gurka Smoothie

ingredienser:

• grönt äpple - 100 g;
• gurka - 150 g;
• avokado - 100 g.

Metod för beredning:

• Tvätta frukt och grönsaker, skölj dem med en servett för att avlägsna överskott av fukt.
• Skär avokado, ta ut benet. Skär i skivor och separera köttet från skaftet.
• Skär gurkspetsarna och skär sedan gurkan i kuber som inte är för stora. Skala med bättre att lämna.
• Skär äpplet i skivor, skär ut kärnsektionerna. Skär skivor i flera bitar.
• Vik gurka, avokado och äpple i en mixerbehållare.
• Mala mat till ett jämnt tillstånd. Om du vill ha dess konsistens att vara mjukare kan du skala en gurka och ett äpple, men det bidrar inte till dryckets fördelar.

En smoothie gjord enligt detta recept hjälper till att normalisera vattensaltbalansen i kroppen för att avlägsna överskottsvätska från den.

Grön smoothie med gurka och sallad

ingredienser:

• gurka - 150 g;
• Grön sallad - 100 g;
• Färsk persilja - 50 g.

Metod för beredning:

• Tvätta gröna. Skaka och hugga med en kniv.
• Tvätta gurkan, torka den med en handduk och klippa den i inte för tunna halvcirklar.
• Placera gurkorna och gröna i skålen på mixern, hacka.

Sallad och persilja är kända för sina fördelaktiga egenskaper, har en stor mängd fibrer. Tack vare dem är en gurka-cocktail mycket mer användbar.

Grönkål och avokado smoothie

ingredienser:

• avokado - 0, 2 kg;
• vitkål - 150 g;
• spenat - 50 g.

Metod för beredning:

• Rengör bra kålblad, torka dem och lägg dem i frysen. Efter en halvtimme, skärs i små bitar, placera i en bländare behållare och, genom att tillsätta lite vatten, hugga.
• Skär spenaten i små bitar, lägg till kålen, vispa igen.
• Tvätta avokadoerna, ta bort benen, separera köttet från skalen och placera resten av ingredienserna.
• Slå samman allt.

Smaken av smoothie som gjorts enligt detta recept är lite ovanlig, men mild och balanserad.

Grön Smoothie med Nettle

ingredienser:

• ungt nässla - 50 g;
• grönt äpple - 0, 3 kg;
• orange - 100 g;
• citron - 1/4 del;
• mineralvatten utan gas - 50 ml;
• krossad is, mint - efter vilja.

Metod för beredning:

• Skrapa nät med kokande vatten, sval och skär i små bitar.
• Från citruspressa juice, blanda den med mineralvatten.
• Skär äppelmassa i medelstora kuber.
• Lägg äpplen och nässlorna i mixerskålen, tillsätt mineralvatten blandat med saften och vispa.
• Lägg till krossad is och vispa igen.

När du serverar en ovanlig cocktail kan du dekorera den med en myntskiva. Det är ganska kapabelt att spela rollen som en uppfriskande drink, så det är bra att inkludera det på menyn på sommaren.

Gröna smoothies innehåller de mest hälsosamma produkterna: gröna frukter och grönsaker, färska gröna. Dessutom hjälper de att rengöra kroppen. Därför är deras inkludering i kosten berättigad, särskilt i de fall då du vill gå ner i vikt.