Ursprungligen var pizza den fattiges mat. Det finns en legend som den första italienaren bakades av en fattig italienare av de sista produkterna kvar i hennes hus. Hon malade dem, lade dem på brödet och bakade dem. Här och detta recept innehåller inte dyra ingredienser, men bara de som finns i vilket kylskåp som helst. Trots denna enkelhet är pizza smaklig och smaklig.
Vi behöver:
- färsk jäst - 25 g;
- socker - 1 matsked
- mjölk - 1/2 kopp;
- ägg - 1 st.
- salt - 1/2 tsk;
- margarin - 100 g;
- mjöl - 2 glasögon;
- svampar - 150 g;
- korv - 200 g;
- tomat - 1 st.
- majonnäs - 150 g;
- ketchup - 100 g;
- ost - 100 g;
- greener.
Matlagning
1. Sköt först degen. För att göra detta, kombinera jäst med mjölk och socker, ge lite tillvägagångssätt. Tillsätt ägg, salt och smält margarin. Häll 2 koppar mjöl. Degen är så öm att du kan knådas med en sked. Knåda. Förbered degen och täck med folie i kylskåpet i 30 minuter.
2. Medan degen passar skär vi en liten korv, stekar svampen i vegetabilisk olja.
3. Sträck degen med händerna i en platt tårta. Du kan tunna rulle ut med en rullande stift. Vi tar i beaktande att degen fortfarande är lämplig under bakning.
4. På den utrullade degen lägger vi ut den hackade korven, svampen. Lägg till ketchup.
5. På den utlagda fyllningen rita ett galler med majonnäs. Det är väldigt bekvämt att klippa höljet på påsen och klämma ut såsen.
6. Dekorera pizza med tunna tomater. Nu är all denna skönhet sprinklad med riven ost.
7. Vi baka i ugnen förvärmd till 180 ° C tills degen blir röd. Strö över den färdiga pizzaen med hackade gröna. Skönhet!
