Pizza med korv och ost i ugnen kokas ganska enkelt, förutsatt att du har degen klar. Om du plötsligt bestämmer dig för att laga pizza spontant, kan du i detta fall använda färdig deg, till exempel puffdekor. Pizza kan förberedas i samband med mötet med gamla vänner, familjeföräldrar eller barnsemester. En sådan pizza är mycket smakligare och hälsosammare än butiksartiklar, även om du självklart inte borde ta bort det, om du följer figuren - det är ganska högt i kalorier. Yngre barn är bättre att göra hemlagad pizza deg.
Förteckning över ingredienser:
- 250 g degen,
- 2 msk. l. vegetabilisk olja,
- 100 ml tomatsås,
- 200 g rökt korv,
- 150 gram hård ost,
- gröna innan servering.
Matlagning
1. Ta det färdiga puffdekoret och rulla det i form av ett bakplåt. Om degen är frusen, låt den ligga i en timme eller två och rulla sedan den.
2. Täcka bakplåten med pergament och smörj sedan med vegetabilisk olja. Därför är en kokborste användbar.
3. Överför degskiktet till pergamentet, nivåera det. Om degen går utöver kanterna av pergamentet, skär det (degen) med en kniv. Nu, med en pensel eller sked, borsta degen med tomatsås. Du kan göra det själv eller ta en färdig ketchup.
4. För pizza tar vi två eller tre sorters rökt korv. Skiv korven i remsor eller skivor.
5. Skaka den hårda osten på ett fint rivjärn. Det finns inga speciella krav på sorten, så länge osten smälter väl.
6. Sprid degen med den tomatrevlade ost generöst, du kan till och med hugga osten i tunna skivor och sätta dem på degen tätt mot varandra. Spendera nu inte mer än hälften av osten.
7. Lägg ut en slumpmässig korv över hela ytan av pizzaen.
8. Stänk nu pizzaen med den andra halvan av osten. Nu kan du lägga till torkade örter, kryddor. Skicka pizza till en ugn för förvärmd till 180 grader i en halvtimme.
9. Kontrollera bakningsprocessen, du kan behöva få pizza tidigare. En halvtimme senare är pizza med salami och ost i ugnen klar. Låt det svalna något, separera sedan från pergamentet, skär i portioner och servera på en stor maträtt (bricka).
