Hur man gör bläckfisksallad

Hur man gör bläckfisksallad

Gör dig redo för att ta emot gäster eller bara vill skämma bort din favorithushåll med en utsökt sallad? Då är dagens inlägg särskilt intressant för dig, för vi kommer att erbjuda dig recept av bläckfisksallader, som du säkert kan lägga till i TOP 13 av de läckra och enkla. Prova det och vi är säkra på att minst en av dem kommer definitivt att ta en värdig plats i din kokbok.

Sallad med bläckfisk, ris och ägg

Du behöver:

  • färsk bläckfisk - 500 gram,
  • ris - 200 gram,
  • kokta kycklingägg - 4 stycken,
  • färsk gurka - 2 bitar av liten storlek,
  • vegetabilisk olja - 3 matskedar,
  • salt - efter smak.

Metod för framställning

  • Koka riset tills det är kokt (koka i ungefär en kvart i timmen efter att vattnet kokar). Vik tillbaka sikten.
  • Squids häll kokande vatten. Efter kylvatten, tvätta den, rengör och skär i remsor.

  • Värm vegetabilisk olja i en panna. Vi sprider bläckfisk. Vi förmedlar i 3 minuter över medium värme, omröring ständigt.
  • Hårdkokta ägg är smutsiga.
  • Mina gurkor. Obsushivayut. Skär i kuber.
  • Blanda alla ingredienser i en djup skål. Tillsätt lite salt. Rör om. Sallad är klar!

Sallad med bläckfisk, räkor och ris "Neptuns talar"

Du behöver:

  • kokta kalkar - 500 gram,
  • durumost - 150 gram,
  • kokt ris - 100 gram,
  • kokad räka - 100 gram,
  • tomat - 2 stycken,
  • hårdkokta ägg, 2 stycken,
  • vitlök - 2 kryddnejlika,
  • majonnäs - 250 ml,
  • salt - till smak,
  • Kaviar svart eller rött - för dekoration.

Metod för framställning

  • Vi rengör ägget från skalet. Vi gnuggar på en genomsnittlig rivare.
  • Grateost.
  • Min tomat. Obsushivayut. Skär i små kuber.
  • Vitlök ren. Vi passerar genom pressen.
  • Squids hoppade över en köttkvarn.
  • Vi kombinerar squids, vitlök och hälften av majonnäsvolymen som anges i listan över produkter som krävs för att göra sallad.
  • När alla ingredienser är beredda kan du börja sätta på salladen.
  • Placera det kokta riset på en platt skål.
  • Ställ ut halva bläckfisk-vitlöksmassan.
  • Nästa lager är tomater.
  • Sätt ett lager ägg på tomaterna.
  • Bläckfiskens tur kom igen.
  • Stänk med ost.
  • Liberalt fett med majonnäs.
  • Sprid räkor.
  • Dekorera kaviar.
  • Klar sallad skickas i kylskåpet i minst en halvtimme för att infusera. Därefter kan du överraska gästerna genom att skicka in en vacker och välsmakande sallad till bordet.

Snabb bläckfisksallad

Du behöver:

  • bläckfisk - 1 stycke,
  • löklök - 1 stycke,
  • vitlök - 1 kryddnejlika,
  • havskål (kokt, konserverad och till och med fryst) - 200 gram,
  • kokta betor - 100 gram,
  • kokta morötter - 100 gram,
  • sojasås - 2 matskedar,
  • vegetabilisk olja - 2 matskedar,
  • citronsaft - 1 matsked,
  • Pepparblandning - efter smak.

Metod för framställning

  • Bläckfisk rent. Doppa i kokande vatten. Koka i en minut.
  • Skär bläckfisken i remsor.
  • Grate beets.
  • Morötter är också revet.
  • Lök skärs i halva ringar.
  • Vi kombinerar de beredda ingredienserna med hackad havskalk (om du använt fryst, då behöver du laga mat).
  • Sojasås blandas med vegetabilisk olja, citronsaft och vitlök passerat genom en press.
  • Fyll med kokt sås. Blanda väl.
  • Sallad är klar. Innan du serverar kan du dekorera den med lökringar och strö med en blandning av paprika.

Bläckfisksallad med kyckling

ingredienser:

  • bläckfisk (både kokt och konserverat kan användas) - 250 gram,
  • kokad kycklingfilé - 250 gram,
  • syltade gurkor - 300 gram,
  • salt - till smak,
  • majonnäs - för tankning.

Metod för framställning

  • Squids skärs i små kuber.
  • Grind kycklingfilé på samma sätt.
  • Inlagda gurkor skärs också i kuber.
  • Blanda bläckfisk, kyckling och gurkor. Om det behövs kan du lägga till lite salt.
  • Dressing sallad med majonnäs. Rör om. Vi spredde i en salladsskål och serverades till bordet.

Bläckfisksallad "Holiday Decoration"

ingredienser:

  • bläckfisk - 400 gram,
  • hårdkokta ägg - 2 stycken,
  • majonnäs - 100 gram,
  • persilja - några kvistar,
  • salt - efter smak.

Metod för framställning

  • Squids är mina. Vi rengör huden och viskningen. Gnid saltet.
  • Koka upp en halv liter saltat vatten på en spis.
  • Sänk bläckfisk i kokande vatten. Koka i 2-3 minuter efter kokning.
  • Skär bläckfisk i remsor.
  • Ägg ren. Fin smulad. Vi förbinder med bläckfisk.
  • Saltsallad. Vi fyller med majonnäs. Rör om.
  • Dekorera sallad med persilja och dekorera med ett gott bord.

Snabb sallad med bläckfisk och gröna ärter

Du behöver:

  • konserverade ärtor - 1 kan,
  • bläckfisk - 3 stycken,
  • hårdkokta ägg - 2 stycken,
  • löklök - 1 stycke,
  • salt - till smak,
  • majonnäs - för tankning.

Metod för framställning

  • Squids tvättades. Doppa i kokande vatten i 3-5 minuter.
  • Vi skickar bläckfisk i kallt vatten. Wash. Ta bort huden. Skär i remsor.
  • Ägg finhackade.
  • Lök ren. Min. Finklippt.
  • Blanda i en djup skål, bläckfisk, ägg och lök.
  • Lägg på ärterna, utan att först glömma att dränera överskottsvätskan.
  • Ett litet salt. Vi fyller med majonnäs. Rör om. Klart!

Bläckfisk och Pickled Gurksallad "A la la Olivier"

Du behöver:

  • bläckfisk - 3 stycken,
  • Syltad gurka - 3 stycken,
  • okokta potatisar - 3 stycken,
  • kokta morötter - 1 stycke,
  • konserverade gröna ärter - 1 kan,
  • majonnäs - 200 gram,
  • greener - 0, 5 bunches,
  • saltklyv,
  • nybakad svartpeppar - nypa.

Metod för framställning

  • Skala potatisarna. Skär i kuber.
  • Gulrot ren. Skär i kuber.
  • Spolor rena, ta bort insidan. Tvätta noggrant.
  • Skickas till kokande saltat vatten. Koka i 5 minuter efter kokning.
  • Kallskalor skärs i kuber.
  • Pickled pickles skärs i kuber.
  • Mina gröna. Obsushivayut. Finhackad
  • Blanda alla beredda ingredienser.
  • Töm vätskan ur burken med ärtor. Vi skickar innehållet till salladen.
  • Salt. Vi rakar. Vi fyller med majonnäs. Rör om. Sallad "A-la Olivier" är klar. Vi sätter i salladsskålen, serveras till bordet!

Sallad med krabba kött i bläckfisk

Du behöver:

  • bläckfisk - 2 stycken,
  • kokta ägg - 1 stycke,
  • rödlök - 1/2 stycken,
  • krabba kött - 30 gram,
  • ris i paket - 1 del,
  • dill - några grenar,
  • majonnäs - 2 matskedar,
  • salt - till smak,
  • kryddor till smak.

Metod för framställning

  • Squids rena. Ta bort insidan.
  • Häll vatten i en kastrull och tillsätt salt och kryddor. Vi släcker.
  • Vi skickar bläckfisk till kokande vatten. Koka upp. Ta bort från värme. Ta bort dem från vattnet efter 10 minuter.
  • Vattnet i vilket vi kokta bläckfisk kokas. Lägg kokt kött i kokande buljong. Koka i 3 minuter. Ta ut.
  • Broth igen koka. Sätt en säck med ris. Koka enligt instruktionerna på förpackningen.
  • Bläckfisksvansar skärs i kuber.
  • Krabbekött är också markerat.
  • Gulrot ren. Skär i kuber.
  • Ägg fina smulrade.
  • Snitt höger lökan.
  • Kombinera de beredda ingredienserna.
  • Lägg till kyld ris.
  • Fylld med majonnäs. Rör om.
  • Stuff bläckfisk med sallad. Vi rengör kylskåpet i en timme.
  • Dill min. Obsushivayut. Vi slipar. Strö dem med en serveringsplatta.
  • Fylld bläckfisk skärs i bitar. Sprid på en tallrik. Servera till bordet!

Korean Squids

Du behöver:

  • bläckfisk - 300 gram,
  • morötter - 1 stycke,
  • löklök - 1 stycke,
  • sojasås - 4 matskedar,
  • vegetabilisk olja - 3 matskedar,
  • salt - till smak,
  • Jordrött peppar - till smak.

Matlagning:

  • Squids rena. Doppa i kokande vatten. Koka i 2 minuter.
  • Spola. Skär i remsor.
  • Gulrot ren. Grate. Vi saltar. Lämna i en halvtimme.
  • Skär löken i ringar.
  • Fräs löken i uppvärmd vegetabilisk olja i 10 minuter över medium värme. Glöm inte att blanda.
  • Squids låg i en stor skål.
  • Lägg till morötter till dem.
  • Salt. Vi rakar. Häll i sojasås. Rör om. Vi tar bort i kylskåp för natten. Efter den här tiden är den koreanska salladen med bläckfisk klar. Förvaras i kylskåp i högst 3 dagar.

Sallad från bläckfisk, svamp och gröna bönor för dem som älskar skarpare

Du behöver:

  • bläckfisk - 3 stycken,
  • kokta potatisar - 3 stycken,
  • Syltad gurka - 3 stycken,
  • vitlök - 3 kryddnejlika,
  • gröna bönor - 200 gram,
  • mushrooms - 200 gram,
  • vegetabilisk olja - 2 matskedar,
  • majonnäs - till smak,
  • salt - efter smak.

Metod för framställning

  • Kalmarchikov doused med kokande vatten. Rengör och ta bort insidan.
  • Koka i kokande vatten i 3 minuter efter kokning.
  • Skölj med kallt vatten. Obsushivayut. Skär i remsor.
  • Koka bönorna tills det är mjukt.
  • Smaka lite i vegetabilisk olja.
  • Steka svampen separat.
  • I de stekt bönorna tillsätt vitlök passerat genom pressen.
  • Gurkor skärs i remsor. Blanda med bönor.
  • Skär potatis i sugrör. Skickas till salladen.
  • Lägg till squids och svampar.
  • Salt (överdriv inte det, glöm inte att pickles är salta). Vi fyller med majonnäs. Rör om. Sallad är klar!

Ovanligt utsökt sallad med bläckfisk och cognac

Du behöver:

  • bläckfisk - 2 stycken,
  • hårdkokta ägg - 2 stycken,
  • gurkor - 2 stycken,
  • Isbergssallat - 1 stycke,
  • kokad räka, skalad - 100 gram,
  • majonnäs - 4 matskedar,
  • ketchup - 2 matskedar,
  • konjak - 2 matskedar,
  • salt - efter smak.

Metod för framställning

  • Squids rena. Wash. Koka i kokande vatten i 3 minuter.
  • Skär i ringar.
  • Ägg ren. Separera äggulorna från proteiner. Skär den sista i remsor.
  • Skal gurka. Klipp i band eller gnid på en grov rivare.
  • Min sallad. Obsushivayut. Vi riva i bitar.
  • Vi blandar majonnäs, ketchup och konjak.
  • Kombinera de beredda ingredienserna. Häll sås. Rör om. Ovanligt läcker och mycket lätt sallad är klar. Prova det!

Bläckfisksallad med äpplen

Du behöver:

  • bläckfisk - 300 gram,
  • äpple - 250 gram,
  • lök - 100 gram,
  • majonnäs - 100 gram,
  • kokta ägg - 5 stycken,
  • salt - 1/2 tsk,
  • greener - på förfrågan.

Metod för framställning

  • Squids rena. Fyll med kokande vatten. Koka inte mer än 5 minuter.
  • Cool. Skär i kuber.
  • Ägg ren. Falla sönder. Blanda med bläckfisk.
  • Äpplen rena. Ta bort fröerna. Skär i små kuber. Skickas till bläckfisk och ägg.
  • Lök ren. Min. Finklippt. Blanda med hackade ingredienser.
  • Salt. Vi fyller med majonnäs. Rör om. Sätta i en salladsskål.
  • Mina gröna. Obsushivayut. Vi slipar. Vi dekorerar hennes sallad.

Bläckfisksallad med russin och nötter

Du behöver:

  • bläckfisk - 300 gram,
  • russin - 1/2 kopp,
  • hackade valnötter - 1/2 kopp,
  • majonnäs - till smak.

Metod för framställning

  • Räsan är sorterad. Min. Fyll med varmt vatten. Efter det sväller, lägg dig ut på en handduk och torka.
  • Squids är mina. Vi städar. Koka i kokande vatten i 3-5 minuter.
  • Skär ner det kylda bläckfiskköttet i remsor eller skär i ringar.
  • Blanda bläckfisk med russin.
  • Dressing sallad med majonnäs.
  • Vi sätter i en salladsskål och strö med nötter före servering. Ta bort provet!

Vi har uppmärksammat endast 13 recept av bläckfisksallader, som kan användas för att dekorera en festlig måltid. Men om du vill experimentera kan du kombinera bläckfiskkött med dina favoritredienser och det är möjligt att du kommer att bli författare till en original, god och hälsosam sallad. Vi hoppas att du säkert delar ditt recept med oss ​​i kommentarerna till den här artikeln. Kulinariska framgångar du och njut av din måltid!

Kommentarer (0)
Sök